四十六.水油锅气，矿场扬名（1 / 1）
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紧接着，楚门一手抓菜，一手勺了勺水，作势要放。 老人常说油水不能一起放，会着。 罗享寿也是见人炒过菜的，知道油水同下是大忌，还是在高油温的状况下。 顿以为楚门是个不懂装懂的生手，惊喝道： 你！ 可楚门这时哪还有空管他反应，膳字牌中记述的要点： 做这一步骤时，手要快，准，稳。 他也是第一回尝试，更是要注意力集中。 水一放入，立时响起哗哗的滋啦炸响。 眼见得就要着，罗享寿都做好了抬手挡脸得准备。 他可不能破相 一捧碧绿的芥兰及时覆盖上，着势即刻转化为一股白色油烟气。 高温下，油水会融成一种油水混合物，覆盖在菜上，瞬间将菜里的灵气和叶绿素锁死，保证了菜品的色泽鲜亮。 也只有如此才能炒出一些老吃客口中所说的锅气。 简单煸炒，出锅，装盘。 楚门又用现有调料简单调了个热汁浇上。 这般炒出的芥兰菜色明亮，令人垂涎欲滴；食之爽脆，让人欲罢不能。 更难得的是，其内若有若无的灵气被保存下来。 罗享寿尝过后的唯一想法便是此时要能配上碗大米饭该有多好。 这芥兰，炒得不错。 小子可以啊。 对罗享寿的连番夸赞，楚门只是勉强笑笑。 面板中，这道白灼芥兰显示的是代表下九品的灰色，并无出奇之处。 要是有两勺高汤就好了，指不定就能将菜式提高一个品阶。 他心里想到。 值得高兴的是，造诣栏中显现出的字样，表明他已经将这道菜式入门。 你这本事，炒大锅菜倒是有些委屈了。 这样，你先干个几天，我看看能不能再招一个人来。 这种承诺与画饼无异，是没个准信儿的。 然而楚门根本不在意，他当日便开始上工。 张二爷的死还是对他造成了一些打击的，他不想给自己闲暇，一旦回想起其中种种，心中便会泛起深深的内疚。 和以往定点打卡式的每日三餐顺带练手不同，他连续数日几乎是在木屋中一整天连轴转下来。 下工的矿修络绎不绝，不少根本没有饭点这一概念。 因此，他基本没有一刻清闲，忙碌时一锅菜还在炒着，就要将另一锅的菜切洗备好。 这正符合了楚门的要求，他完全投入了机械式的苦练中。 本就处于娴熟阶段需要熟练度堆砌的膳食造诣飞速提升，没多久便接近了精通。 一连多日，楚门都是忙到一回去就能睡着的程度。 好处就是，整个云中矿场都知道了，石林小集的罗胖子这儿来了位手艺极好的年轻师傅。 罗胖也没想到新来的小伙子这么拼，连来吃了多次后，觉得如此品质的饭食应往精品方向发展，便真地允诺，又招来一烧大锅菜的。
于是，楚门摊上原本一晶币两晶币一份的菜式，被上调至三晶币和五晶币。 不得不说，罗胖子的做法还是很有效果的。 新来的赵师傅自带一口直径三米多的大锅，翻炒拿的也是一把铲子，一次性能出十几人份的菜，效率自然比楚门高上许多。 价钱还是维持楚门原先摊上的，素菜一晶币两份，小荤一晶币一份，大荤两晶币一份。 而楚门这几天时间里积攒了人气。 即使摊子涨价翻倍有余，摇身一变，成了精品小锅菜的食摊，仍有一部分富裕矿修不想改口，时不时还是会光顾他这里，到他摊位上坐坐，吃上一口贵的。 另一部分矿修则大骂罗胖子的黑心，不满于赵师傅摊位价格与楚门原先一致，味道却相去甚远。 但不管怎么说，罗享寿这一手成功实现人群分流，提高了客单价，扩大了销售额。 赵师傅年过而立，是个心态不错的瘦高个汉子。 倒也没有因别人的碎嘴子亦或是楚门的年纪轻视于他，时不时还要和他学上两手。 来的人少了，楚门被迫脱出了这种机械状态。 张二爷的死给他带来了不小的影响，甚至一度动摇了他的道心，让他逃避思考。 这几日的沉淀让楚门感觉自己仿佛做了一个忙忙碌碌的梦。 梦醒了，似乎就能逐渐理清一些东西了。 过分执着死去之人无益，只要活着，遗憾就还有机会弥补。 有了空闲，他开始恢复修炼，梧山激烈的战斗带给他带不小的提升，让炼气五层的进度向前推进了一小段。 这几日又长时间连续使用风火决，让他距离炼气六层也不是很远了。 令他有些凝重的则是状态一栏，未知诅咒的进度涨到了898，不知是否受到了倒生树和那透明人影的影响。 手腕上三颗黑痣已有绿豆大小，一条浅浅的黑线勾连其间，妖冶的眼眸随时都有可能睁开。 以这增速推测，距离完全爆发不会超过两个月。 比前次还快么 楚门心头一沉，只是焦急无用，不如先做好眼前事。 罗胖给他重新换了个地儿，这次是露天室外。 他烹饪手法流畅自然，也不怕人瞧。 反倒是形成了一定焦点效应，吸引来了一些闲来无事的矿修驻足。 还有一大好处便是，繁忙之余，能够听到一些矿修闲聊。 通过这些聊天内容可以加深他对矿场的了解。 这里的矿修修为普遍在炼气四五层，体型要比梧山观的外门药农要精悍不少。 且除了土相灵根修士，普遍修有炼体法门。 矿场采取的是自由开采的模式，有修士要下矿，只需缴纳一个保证金，便可自备或租用工具下矿了。 开采的矿石按品质支付一定费用即可自行带走。 当然，也可以直接出售给矿场。 矿场收购的这部分石料则会被转运至云中府，分品阶再经由府城发往台梧州各大赌石行，赌石斋售卖。 大商会的背书，风险极高的荒野行镖，这些都为石料附加了高额的价值，以提高它最终的售价。 但大部分矿修还是会选择将采到的石料直接卖予矿场，品相好的石料还是能卖上不少钱的。 只有极小部分赌性重的会自己留下。 这其中不乏有开出稀有矿石的幸运儿。 但更多的是普通人打落牙齿往肚里咽的惨痛教训。