第109章 茶叶牛奶(1 / 4)
&emsp&emsp第109章 茶叶牛奶
&emsp&emsp一杯牛奶下肚,赵文多也知道了自己被安排上的任务。
&emsp&emsp牛奶会卖不出去?听见的那瞬间,不由产生的疑问。紧接着,就想起了这并非是几十年后。现下的人们,还没有这方面的意识。知道这是好东西,可要日常常备,还是做不到。
&emsp&emsp赵文多当下也不去纠结这个问题,脑海里开始搜索,出来的都是奶制品,什么奶片,奶粉,奶酪,这些都可以长时间存储,可以解决奶滞销的燃眉之急,留出足够的兜售时间。
&emsp&emsp问题是,这些制品无一例外的工序复杂,有的还需要相应的机械设备,不太适用眼下这种状况。
&emsp&emsp思来想去,倒叫她想到一种饮品——奶茶。
&emsp&emsp牛奶和茶叶,这两种中西方饮品典型的代表,融合起来会撞出极为惊艳的味道。
&emsp&emsp最主要的是,制做起来并不是太复杂。只要掌握了其中的关窍,一般人都可以进行操作。
&emsp&emsp既然想到了,那就开始着手准备。
&emsp&emsp对于赵文多,崔玉珍那是迷之相信。要不然也不人巴巴的跑过来,寻求帮忙了。再困难的事,找三姑娘就能解决。不光是她,娘家人也是这意思。
&emsp&emsp她提出的意见,那必须得举双手赞成,大力支持。
&emsp&emsp第二天一早,半桶新鲜的牛奶就送了过来。
&emsp&emsp需要准备的东西并不算多,赵明玉从镇街商店捎回来的茶味、红糖,这是唯二需要外购的材料。地瓜淀粉,家里就有现成的,直接拿出来就可以用。
&emsp&emsp整个工序并不算复杂,无论是煮茶加糖加奶,还是糖水和淀粉,搓出珍珠圆子过凉,都很简单易上手。只在配比上需要花点心思。
&emsp&emsp基于无经验这一点,赵文多每次煮的都不多,按着投放的数量分别都做好了笔记,反复操作,试验了六次,最终得出成果。
&emsp&emsp这六次不同配比的奶茶,分别盛装好,额外又放了份加珍珠版的,端出来让大家品尝。
&emsp&emsp评委有四位,赵明玉、李翠珍、崔玉珍和赵文男,再加上她共计是五个人。人数不多,含概面却挺广,男女、中幼,只除了个老,其他的都齐全了。
&emsp&emsp赵文多在装奶茶的大碗里放了勺子,谁要喝哪一种,自己分别去盛,每人手里都一个杯子。
&emsp&emsp“一共是六种,味道有所区别,傍边的是珍珠,可以放也可以不放,根据个人喜好。”主要是测奶茶的口味,珍珠都是一样的作法,不需要特意区分。
&emsp&emsp煮制过程中,这香气就漫进了屋里,几人都已经等候多时了,迫不急待的品尝起来。
&emsp&emsp崔玉珍随便挑了个碗盛了半杯,一口下去,不由得发出赞叹:“太棒了。”翘起了大拇指。