第四百二十五，铁锅炖（3 / 3）

这收拾完以后时间也不早了，何雨柱和六子就准备做饭。

何大清先活了两盆的面，一盆玉米面，一盆白面。玉米面等着贴饼子，白面用来捏花卷。

这玉米面可是正经的玉米面，里面没有其他的东西，弄好之后散发出一股甜味。

何雨柱将大鲤鱼收拾了出来，然后吭哧吭哧的切成了大块，打上花刀，放入盆中腌制10分钟，然后葱姜蒜材料备好。

“柱子这刀功，盖了帽儿了。”

秦淮茹将白菜，油菜，粉条，干货都洗干净准备好。

作为火头军的石头把火烧的旺旺的，这火苗呼呼的拔高。

起锅烧油，五花肉倒里头，葱花倒里头，然后各种调料都倒里头，配菜倒里头，最后将煎好的鱼肉倒里头，最后加入生命的源泉。

剩下的就是小火慢炖。

炖了的30分钟，然后锅边贴上饼子，揉好的花卷直接摆在锅里。

又接着焖煮了30分钟。

一道美味的铁锅炖鱼就完成了。

揭开锅盖之后，那味道老是霸道了。

一家人开开心心的开始吃起了美味的铁锅炖。

院内的其他人就没有这么舒心了，尤其是三大爷他们家，三大爷把卖不出去的小鱼都拿回来给家里改善伙食，不过那鱼也只有小孩子巴掌大小，这还是一人一条。

他们家吃鱼可没有放那么多调料，就是简单放了一点盐，那味道太窜鼻了，吃的时候几乎是闭上眼睛。

哪像姜言他们一家人吃的那叫一个热火朝天。

寒冷的冬季，吃着热乎乎的铁锅炖，每个人脸上都洋溢着满足的笑容。

尤其是那裹满汤汁的花卷和贴饼，是姜言的最爱。这一顿饭吃了两个小时。

一大锅的鱼菜，被大家吃的干干净净，收拾完残羹，换上茶水，聊了一会天，大家就各自散去回家了。

(本章完)