第705章 许大茂的想法（1 / 3）

“你这小心翼翼的样子放不开手脚，怎么练得出刀功？”

陈玄对着一个年轻的厨师说道，看得出来这个人年纪不大，应该是这一次新来的厨子，估计也是刚参加工作的。

被陈玄这么一说，他就更小心翼翼的有心想要加快速度。

看着那把刀又有些害怕回头看着陈玄眼神里面，已经完全表露出了他的状态。

陈玄叹息一声：“怕切到手，还做什么厨子？

哪个厨子不会受点伤？

这也是常有的事情。”

当然他也知道刚开始的时候大家都会对这把刀有些恐惧的。

“行了，你看我这样，手指要微微弯曲一下，把手指尖往里面凹陷一些。

这个刀靠着指关节，这样一来就不用担心切到手了，而且你这把刀也不用抬的太高了，你看看我这样。”

陈玄用实际行动亲自给这几个厨师展示了一下，怎么样去锻炼，刀功怎么拿刀，怎么拿什么手指关节来顶住那把菜刀，免得菜刀切到的手指。m..cc

“看清楚了吗？”

“陈师傅我看清楚了，谢谢，我知道了，慢慢的会改的。”

“行，既然这么说，那你就继续锻炼吧。

像你这样畏畏缩缩的，你这刀工什么时候能够提起来？

厨房就这么多个厨师，我还经常得帮帮忙。

等我离开厨房这边，你们可就必须得完全的把厨房这边的事情都给担下来。

就你这慢的速度肯定是不行的，就算是去做厨师考核刀，工这一项就给你刷下来了。

到时候别说是升级，拿个1,2级厨师的证明，你这能转正就不错了。”

学徒工才多少工资呀？

陈玄的话，让这个厨子点点头，他当然知道自己的刀功怎么样了。