2.手艺人(1 / 5)
何雨柱来到轧钢厂,他的徒弟马华早早就准备了好了茶水,现在的他虽然没到八级厨师,但是也是九级厨师了
厨房里讲究的是实力,他的老爸原来就是轧钢厂里的员工,也是这里的大厨,后来和一个寡妇跑路了,留下当时在轧钢厂还是临时工的何雨柱还有在读书的何雨水。
而且跑路钱也没留下来,就连当时何雨柱的工资都是他保管的。
为此,何雨柱和何雨水当时还去找过他,何大清毫不犹豫就把他们赶走了。
那段日子是周小川从何雨住的回忆发现是他最难的时候。
而何雨柱的手艺不敢说超过何大清,但是从他的记忆来看,何雨住的本事不比何大清差,谭家菜是祖传的,一代又一代。
而何雨柱这一代当然不止是何雨住了,当然也有师弟和师兄。
当然他们也是从事厨师行业的,但是他们学的手艺肯定没有何雨柱的好,何雨柱可以说全会了,他们最多学会七成。
当然这是有点保留的,不然教会了徒弟饿死了师父,那可不行,可是不得不说何雨柱的厨师天赋真的高。
特别是当周小川这个当代年轻人的记忆融合,他的厨艺更加高超。
何雨柱的徒弟有两个,一个是马华,一个是胖子,现在的他们都是临时工,而真正对何雨柱好的人,真心对他的只有马华,现在的何雨柱回想起看过的电视剧。
而何雨柱的厨艺现在就是扎钢厂最厉害的,现在他是厨房的班长。
厨房里一般都是他管。
而对于他们的考核也是何雨柱说的算,到时候转正也是他说的话起作用。
知道了他们的人品,何雨住当然知道该怎么去做了。
何雨柱:“马华你等一下去切菜,胖子你去洗碗筷,洗锅吧!”
马华:“好的师傅。”
胖子自然不敢反对,答道:“好的师傅。”
这个时代,拥有一门手艺是非常吃香的,你想做手艺人的徒弟真的很难,而且他们还会教你真的不容易。
厨师这门更加要耐心,起码马华要跟何雨柱几年才能真正开始学做菜。
而这几年你只能做一些杂七杂八的活,当然最必不可少的就是切菜练刀功了。