第928章 以油去油的神器(2 / 3)
“哎哟,我去!”张哲杰被突如其来的浓烟,熏得眼泪直流,他慌忙起身,“我去拿风扇。”
“顺便也拿几瓶饮料出来吧。”若嘉提醒道,同时扔给张哲杰一个面巾纸盒,“还有,多装点面巾纸。”
“放心,领导,我这就去。”张哲杰应道。
驼峰因富含油脂而极易熟透。
张哲杰刚把风扇等物品拿出来,江安已经烤好了第一锅驼峰。
“来,大家尝尝。”江安招呼着众人品尝。
林夕兮第一个迫不及待地,夹起一块烤好的驼峰。驼峰此刻变得金黄酥脆,上面还冒着小油泡,发出“滋滋”的声响,听着就让人食欲大增。
他轻轻吹了吹,让驼峰稍微冷却一些,然后一口塞入嘴中。
浓郁的奶香味瞬间充满口腔,随着咀嚼,那股特殊的香气,也在口腔中扩散开来。
奶香味与淡淡的肉类油脂醇香,交织在一起,仿佛在口中炸裂开来。
“天哪,怪不得以前的皇帝都要吃驼峰,这味道真的太棒了!”林夕兮眼中闪烁着兴奋的光芒,赞不绝口。
看到众人都对驼峰赞不绝口,张哲杰也忍不住跃跃欲试。
与林夕兮等女孩子的细嚼慢咽不同,他显得豪放许多,一次性夹起好几片驼峰,慷慨地蘸满酱料,然后一口气全塞进了嘴里。
那浓郁而丰富的油脂,在他的口腔中如烟花般绽放,唤醒了每一个沉睡的味觉细胞。那股醇厚而美妙的滋味,仿佛带着他的灵魂,穿越到了遥远的西域。
“唉,”他感叹道,“你们说,以前老祖宗们征讨西域,除了为了美人和葡萄干,是不是也被这些美味的肉类所吸引啊?牛羊肉就不用说了,关键是骆驼,以前不是只有西域才有吗?”
江安听后笑了笑,却没有完全认同他的观点:“话是这么说,但我觉得老祖宗当年征讨西域应该有更重大的目的,不可能仅仅为了一口吃喝。”
张哲杰听后哈哈大笑,正想继续品味口中的驼峰,却突然被烫得惊呼起来。
原来他吃得太急,驼峰内部的油脂仍然保持着高温,就像炸好的肉虽然表面已经凉了,但内部却还在“吱吱”作响,持续烹制着。
他急忙喊道:“快给我点可乐!”一大口冰凉的可乐灌下去,嘴里的灼热感,才逐渐得到缓解。他长出一口气,“呼,确实太香了,但下次得吹吹再吃。”