第九章 弹劾太子（1 / 3）

“爹，你和娘在说什么呢？”

朱佑樘尴尬了一下，脸色很快恢复了正常，正要开口。

张皇后抢先一步，笑着说道：“你爹说你最近长身子，需要多补补。”说着，还伸手比量了一下，“照儿比寻常孩子要长得快、长得高呢，都比娘高了。”

朱厚照摸了摸下巴。

还没长胡子，还能再长长。

“进去吧，该用膳了。荣儿早就喊饿了。“朱佑樘一提起女儿就满脸宠爱。

妥妥的女儿奴无疑。

晚膳是“生爨羊”，也就是后世的涮羊肉。

桌子上摆着的是一只铜火锅，中间有个锥筒状的烟囱，外面一圈深锅，下面是足墙，开着小门用来放碳。

锅里浓汤翻滚，肉菜飘香。

朱厚照一不留神，就看见荣儿高兴地用筷子夹起一片涮羊肉塞到嘴里，忙不迭地哈着气，模糊不清地喊道：“烫！烫！”

心疼之余又有点想笑。

在这傍晚，一家人有说有笑的围坐在铜火锅周围，就着余霞，吃上一口滑嫩多汁的肥羊。

一天的疲惫仿佛都在此刻消失殆尽，火锅就是这么一种魅力的存在。

因为工作的特殊性，穿越前的朱厚照没什么机会出去看看世界、品尝各地美食，有空就会刷《舌尖上的中国》。

朱厚照很喜欢里面的一句话：“不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前，人们整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。从个体生命的迁徙，到食材的交流运输，从烹调方法的改变，到人生命运的流转，人和食物的匆匆脚步，从来不曾停歇。”

而火锅也是如此，早在战国时期就已经出现了火锅，甚至细细追究还可追溯到商代。《韩诗外传》中记载，古代在举行祭祀或庆典时，击钟“列鼎而食”，就是说贵族们将食物放入鼎中，围坐在鼎的周围等待食物在鼎中煮熟后取食。

“钟鸣鼎食”一词便是出自此处，这大概是火锅最原始的吃法了。

到了宋代的汴京，火锅在酒楼里很常见。每逢冬日，汴京的酒楼就会应季推出火锅。

元代时，火锅已经非常兴盛，史料中记载的“生爨羊”就是涮羊肉的前身。同时还有《宋氏养生部》中记载“生爨羊”、“熟爨牛”等火锅菜式。