第 37 章 林宇的厨艺（1 / 4）

林宇脑海中一瞬间就想到了三道味道不错的菜肴。

刷~

林宇套上围裙，手里拿着锅铲，这么一看，确实有点样子。

友利惊讶的看着焕然一新的林宇，心里暗暗吃惊。

嫩玉米鸡蛋羹！素炒金针菇！红烧肉！

这三道菜就是林宇准备做的菜肴！

林宇这一刻仿佛成为了一位敬职敬业一丝不苟的老大厨，将在旁边碍手碍脚的友利赶出去之后，林宇就开始独自一人在厨房里大放异彩！

首先是嫩玉米鸡蛋羹！

取三只嫩玉米去皮洗净！摘干净玉米须备用！三只玉米用擦丝器擦碎，打入鸡蛋！加入适量的盐，葱花，五香粉，胡椒粉搅拌均匀。

蒸锅加入适量多的水，放上蒸屉，码好玉米叶，然后林宇用小勺舀出调好的玉米鸡蛋糊，盖上锅盖大火烧开，中火大约蒸1分钟。

趁着嫩玉米鸡蛋羹在蒸的空闲，林宇在将友利洗好了去掉了根部的金针菇放在旁边，首先将姜末蒜末，青辣椒切段，锅里放入一饭勺白糖，三勺醋，两勺酱油，两勺豆瓣酱，调匀，姜蒜末辣椒凉油下锅爆香，料汁导进去烧开，然后再将放在旁边的金针菇下锅大火炒两分钟关火，撒上香葱，放在一边。

林宇刷干净锅，开始做最后一道菜：红烧肉！

五花肉切成块！锅中放油！将姜倒入锅中翻炒。

林宇觉得差不多了，再往锅里倒入五花肉慢慢翻炒，加入适量黄酒和老油。

翻炒几次后加入水烧十五分钟，加入适量蜂蜜，然后就等最后的出锅了！

这边十分钟时间到了，林宇将嫩玉米鸡蛋羹从蒸屉里倒在碗里，跟素炒金针菇放在一起。

默默的再次等了1分钟，红烧肉出锅！林宇撒上葱花开吃！

三道菜至此全部做好！