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第39章 送餐上门(2 / 2)

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于是,不再担心快餐店的经营问题,同吴刚聊聊畜牧场,账上余额都快见底了,后续饲料家禽幼崽还需要继续投入,势必要减少开支,要不然就得增加投入。

他觉得没必要用那么多工人,很多岗位其实可以取消,比如给家禽洗澡,特别是猪,天天给它洗比人还勤快,猪栏鸡舍也是干干净净,有必要吗?

农村饲养的鸡鸭猪都是懒养,除了喂食,基本没管过,脏兮兮的,一辈子没洗过澡,直到上餐桌才洗一会。

蒋志想减少工人数量,缩减部分岗位职能。吴刚不同意,希望畜牧场的事情还是听他的,将来没赚到钱再做改变,至于增加投入,过段时间再说,最终事情没得到解决暂时搁置。

11点半的时候,餐厅开门营业,在此逗留的游客可以前往就餐,有快餐,有卤味。

快餐菜式丰富,肉食大多是猪肉还有少量家禽,配以时鲜蔬菜,卤味就是鸡鸭鹅猪头皮,根据客人需要切配份额。

全部装于塑料餐盒中,有肉有菜,饭量十足。虽然都很普通,但胜在新鲜量大,米饭没有霉味,肉食没有臭味,蔬菜鲜嫩,味道可口。

餐厅还配有汤水,有两种,分别是紫菜蛋花汤和番茄蛋花汤,任喝不花钱。

如果点的是高档卤味,上了2块钱的,就会获赠一份高汤,份量不多也就一小纸杯,但醇香浓郁,尝一口就忘不了,绝对是大厨作品用量十足,光凭这份高汤,估计十块钱拿不下来,绝对物有所值。

少量客人品尝之后惊呼不得了,蓝玉快餐店的食品卫生,份量品质,味道都堪称上品,若是把店铺开到街上繁华地段,绝对生意兴隆,可在这偏僻角落,谁会上门?若不是今天开业,大家来凑热闹,估计没人过来吃饭。

可惜了这么一个好店,开不了多久,恐怕就得关门歇业。在餐厅用餐的客人,大多有此想法,好心人请服务员转告店主,换个地方搬店为上。

服务员表示感谢并没有多说,送走了一两批客人就清闲下来,聚在一起窃窃私语,她们也为将来担忧啊!毕竟开业生意不是很好,未来能不能长久是个问题。

饭点到了,外卖员也在行动,5多号人站在蓝玉小区楼底等待着,五辆货车开进来,停在指定位置,中间低两边高筑有水泥平台,随车人员打开两侧车厢和后门,三面敞开。

等待的外卖员站在车厢周围的水泥平台上,有条不紊的拿自己的箱子,摆放区域固定,不用乱翻乱找。

只不过,如今刚起步,拿到的订单并不多,有些人一箱都不满,多的则有两三箱。

外卖箱坚固耐用,纯白色干净整洁,里面装有2到3份用塑料袋包裹的盒饭。外箱写有自己的名字,内部塑料袋上有编号和订餐名单一一对应,

每份盒饭都用特制塑料盒装载,根据价格搭配一份汤水,一双筷子,一个塑料勺。盒饭盖上去之后贴有封条,打开之后就会损坏环扣,再也扣不上。

如果客人拿到盒饭之后,发现封条被撕,环扣已破坏,里面的食物被动过,可以找外卖员或者打客服电话要求兑换,还会得到一份额外补偿,最低都是一赔三。

但如果是客人自己弄坏的,还要求赔偿,那么就会上黑名单,三次之后,便会取消送货上门的外卖服务。

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