第329章 不是合格的夫君和父亲(第一更)(1 / 3)
却见灶台上的砧板上,整整齐齐地码着一堆食材——切碎的米芽菜,切成小丁的芹菜,和炸得又香又脆的黄豆。
砧板旁边,放着几个小碗,里面是准备好的各种调味料——香油,醋,盐,糖,花椒粉,和酱油。
而魏远正在大锅里煮着一种白花花的粉,瞧着很像……米粉。
陈歌因为想到了什么,有些怔住了。
魏远见粉快煮好了,拿起了早就准备好的一只陶瓷碗,神情认真地往里面放入准备好的各种调料,边放边道:“我自然会做饭,军中将士多,我初初进到军中时,常常吃不饱饭,只能自己到林子里捕捉猎物裹腹。
有时候到野外出任务,军中虽然会下发一些干粮,但干粮吃多了也会想改改口味,便也会自己做点吃食来吃。”
他把调味料都放好后,锅里煮的粉也好了,便把里面的粉捞起来放进了碗里,然后用汤勺舀起一大勺滚烫的面汤,直接浇进了碗里。
霎时,碗里的调味料被面汤激发出了一种又鲜又酸又麻的味道,陈歌只是在一旁闻着,便觉得口里的唾沫在不停分泌了。
随即,魏远把切好的米芽菜、芹菜丁和酥黄豆也放了进去,一碗鲜香四溢、热气腾腾的粉就做好了。
虽然做法略有些不同,但这不就是她从怀孕以来就心心念念的酸辣粉么!
先前她问过吕闻知不知道酸辣粉这种食物,吕闻说他没听说过,后来她才知道,这个世界还没有辣椒,甚至还没有红薯,也就没有做酸辣粉要用到的红薯粉了。
这块大陆的地理和气候跟古代中国很相似,辣椒和红薯在古代中国是外来进口的产品,而陈歌看这个世界的史书,还没有看到有人到这块大陆以外的地方探索的记载,估摸她要找红薯和辣椒,也要到别的大陆去找。
她虽然觉得有些失望,也只好放弃了。
没有辣椒和红薯粉的酸辣粉,是没有灵魂的!
然而魏远现在做出来的这碗粉,虽然依然没有辣椒和红薯粉,只能用米粉和花椒粉代替,做出来总觉得少了些味道,但陈歌觉得,这也许是她这辈子最难忘的一碗粉,不禁咬了咬唇,问:“你怎么知道,我想吃酸辣粉的?”
“这不叫酸辣粉,这是西南方一个民族的传统食物,叫鲜麻米粉。”