第18章 给国营饭店供应蔬菜(2 / 3)
“什么事?”
李志强不由想起刚进门时,怪不得会看到张涛一副心事重重的样子,看来张涛是有烦心事了。
“张哥,你别客气,尽管说出来,我给你出出主意。”李志强说道。
“我们整个县城一共有二十家国营饭店,之前我们的蔬菜大部分都是由供销社供应,而供销社的蔬菜来源大多数是来自各个镇的农场。”
“这两个月不知道什么原因,农场的蔬菜收成比几个月前少了足足三成左右,这就造成农场提供给供销社的蔬菜,远远达不到我们国营饭店的每天需求量。”
“比如我的这家饭店,今天供销社只供应了五十斤蔬菜,我们饭店为了节省开支,人手方面本来就不够,我还要从中抽出两位去菜市场或者其它的地方大量收购蔬菜,这就造成我们饭店的工作人员,根本就忙不过来。”
说到这里,张涛忧心忡忡的说道:“重点是这两个派出去收购蔬菜的同志,每天的收购量都不理想,导致我们饭店的营业额,不但没有上涨,反而还下降不少。”
“其它的国营饭店情况也一样,现在我们都很头疼,想要尽快找到合适的供应商。”
李志强沉默了,他在思考着,如果他把这个烂摊子接下来的话,每天要供应多少斤蔬菜?
二十家国营饭店,就算一家只需要一百斤蔬菜,那每天的需求量也有两千斤。
还有,运输也是一个很大的问题,因为其它的十九家国营饭店,不但距离这里非常远,而且它们的位置很分散,如果要送货上门的话,人力也是一个令人头疼的问题。
不过,要是能把这单生意做成,利润是很可观的。
张涛看着李志强,苦笑道:“你每天给我们供应的野生菌和野菜,质量都挺不错,如果由你来供应蔬菜的话,我是很放心的,只是我们需求量太大,你供应不了那么多蔬菜,否则我肯定会选择由你来供应蔬菜。”
说者无心,听者有意。
李志强问道:“张经理,如果给二十家国营饭店供应蔬菜的话,一天的量大概需要多少斤蔬菜?”
张涛说道:“不少于4斤。”
李志强说出自己的顾虑:“4斤的量不多,我有把握每天能给你们供应4斤蔬菜,只是运输是一个令人头疼的问题,二十家国营饭店分散在各个地方,送完一圈,基本上需要一天的时间了。”
李志强的语音刚落,张涛满脸激动看着李志强,问道:“你确定你能每天供应4斤蔬菜?”