【24】:贾张氏:易中海是伪君子,李格好人!【4/10求自订】(1 / 5)
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“这还是刀工吗?这简直比那些机器切出来的还要薄吧?”
徐慧真咋舌道。
“应该说是那些机器也根本切不出这么薄吧?”
陈雪茹好奇的将目光落在李格身上。
她有些不可置信的看着李格。
感觉李格这种手段。
简直就是绝了。
“牛肉刷火锅,温度讲究,同样,这雪花牛肉的刀工,也非常讲究。”
“雪花牛肉讲究切片的纹理,这切片要薄的恰到好处。”
“也不能太薄,大概薄的程度有两毫米左右是最佳的。”
“用煮开的火锅堂弟,在水里过一下水,就能就着吃。”
“一烫就熟了,并且弄点辣椒酱,就着配一下,当真是美味。”
李格的动作非常快,一边说着,一边处理牛肉。
只是不到片刻的功夫。
便将这些雪花牛肉,全部给处理完毕。
紧接着。
李格又开始将那些濑尿虾,全部拿出来。
用一根牙签,轻轻的刺进濑尿虾的背部。