100.第 100 章（1 / 4）

宋景茂府试第一, 直接录取为秀才，院试不用再考，接下来便是备战明年的乡试，宋三郎则还需进行八月份的院试, 若是通过, 方可获得秀才身份。

大孙子考中秀才, 小儿子亦是名列甲榜前三，老太太欢喜得直抹眼泪儿, 王氏除了欢喜，更多的其实是如释重负，近段时间来心里压着的大石头总算被搬开了。

当娘的心细，她比谁都能感觉到儿子的压力，这要是考不中, 她都不敢想对儿子的打击有多大。

如今总算守得云开见月明，有了这秀才功名打底，以后就算考不中举人, 那也不能算是丢人了，毕竟考中的是少数，考不中的才是大多数。

宋二郎同姜氏亦是为宋景茂高兴, 也为宋家高兴，如今三郎做着官，若是茂哥儿也能谋个一官半职，等将来睿哥儿同辰哥儿的路就更好走了。

宋大郎激动提议, 说是中午去大酒楼吃饭, 一家人庆贺一番。

宋景辰豪气道：“大伯，我们就去萧楼吧，天下第一的酒楼, 才配得上我哥哥的府试第一呀！”

宋大郎哈哈笑，捏了捏侄子的小脸，道：“等你大哥考上了举人，咱就去萧楼。”

一家子十来口，去萧楼吃一顿儿，怎么不得点十来个菜，就萧楼那菜价，没有十几两银子打不住，宋大郎是真吃不起啊。

宋三郎知道这是小孩自己想吃萧楼了，拿他大哥作幌子呢，笑了笑朝宋大郎道：“大哥，我参与分红的那马球场最近生意挺不错，双喜临门，咱们就萧楼吧。”

宋大郎想说什么，宋二郎凑过来，嘿嘿笑着一搂宋三郎的肩膀道：“三弟，我听说萧楼有道菜叫浇汁垂丝羊头，极是美味。”

宋景辰被宋三郎抱着，小耳朵忙紧着伸过去，好奇地扑闪着大眼睛道：“二伯，什么叫垂丝羊头呀？”

宋景睿跟在他爹身边儿，嘴上不吭声，耳朵却支棱着听呢。

宋二郎故弄玄虚，道：“这垂丝羊头呀，需得用秘制调料至少卤制四个时辰以上，且要用上等果木做柴，火候不能太大，亦不能太小，这羊头的选取亦有讲究，太老得不行，太嫩得亦不行……”

宋二郎一通卖弄，听得俩小孩流口水，连一众大人都被他吊足了胃口。

老太太在旁边儿听得又想笑，又心酸。

这垂丝羊头她同宋玉郎吃过好多次，美味倒是极为美味的，却那有儿子说得那般夸张，最费功夫的其实是冲洗羊头的过程，尤其是冲洗羊耳朵麻烦，需得用流动的清水冲洗至少一天，讲究些的，则需冲洗一天一夜。

另外这卤羊头在焖不在烧，主要是靠果木炭火的余温慢慢煨进十几种调料的味道进去。