野鸡炖蘑菇 野鸡炖蘑菇（1 / 5）

“好肥的野鸡。”赵娟娟拎起野鸡来，掂量了一下，“得有三斤多重了。”

这野鸡估摸是为了抱窝孵蛋，可着劲把自己吃肥了，现在便宜了他们。

赵云清舔了舔嘴角“姐，咱怎么吃”

“今天采了蘑菇，直接炖蘑菇吃吧”赵媛媛提议道。

赵妙妙咬着手指“红烧也好吃。”

“红烧得有料，咱家没酱油了。”

几个人商量了一番，决定直接用来炖蘑菇，这么大一只鸡能炖上好大一锅。

野鸡虽然被捆着，脾气却大得很，挣扎着要啄赵云清，吓得后者赶紧离远一点，免得被叨。

“它咋就认准弟弟了。”赵媛媛可不怕，一脚踩住野鸡翅膀不准他动。

赵娟娟取笑道“肯定是弟弟捡了野鸡的蛋，这野鸡记仇的很。”

“弟弟别怕，咱把它炖了给你报仇。”

赵云清又问“要不要喊婶婶回来杀鸡”

“杀鸡哪儿用得着喊妈回来。”赵娟娟反问道。

赵云清疑惑抬头，就瞧见她大姐走进厨房，迅速烧上水，出来时带着一把菜刀和一只海碗。

“二妹，你接着鸡血。”

赵娟娟提起菜刀，手起刀落，直接噶了野鸡脖子，眼睛都没眨一下。

鲜红的鸡血流淌下来，赵媛媛赶紧拿海碗接住，半点不害怕，还说“待会儿放点盐做成血豆腐，弟弟你吃过血豆腐吗，拿来炒菜特别好吃。”

赵云清听着她的话，也不觉得害怕了，凑过去说“可惜这只是母鸡，鸡毛不够漂亮。”

“看着也挺油亮的。”赵媛媛笑起来，知道弟弟惦记着她说的毽子。

赵妙妙眼巴巴的盯着，说“母鸡好，母鸡还有鸡蛋吃。”

放干了血，赵娟娟将野鸡丢进木桶里，往里头舀滚烫的水，盖上盖子压住。

“姐，为什么压着盖子”赵云清亦步亦趋的跟着，对杀鸡的过程很感兴趣。