第四十二章 高中闺蜜四人组（1 / 3）

靠山吃山，靠海吃海，下午的潮水刚刚好，李沐阳特意下趟海，去远处石头堆那边捡了很多海螺回来晚上加菜。

海螺直接下锅白灼就行，去掉肝脏，苦胆，腮，不用沾上配料都很好吃，不仅口感好，味道还鲜美。海螺有清肺，明目，增强免疫功效，海边的人都比较喜欢吃。

海边的老渔民吃海螺，一般不用去肝脏和苦胆，因为他们懂海螺什么时候毒素少，吃了也无妨，但是不懂的人还是建议先去掉再吃。

吃晚饭的时候，徐玉兰说道：“现在我们这边海的海鲜和以前一比简直是太少了。我记得刚嫁过来那会，小阳他爸就经常下海抓海鲜回来做菜，手臂粗的大虾也经常能摸到，几斤重的软壳螃蟹扔地上都没人要，每次下海都能弄几十斤大螃蟹上来，那会卖的非常便宜。”

“这倒是，那会的海鲜是真的多，记得我妈就抓过十几斤的石斑回来，那会好像就卖了几块钱。我爸晚上出海捕回来的虾卖不完的，都用来晒虾干，给我兄妹俩人当做零食。”洛水仙也跟着回忆起往事来。

李沐阳对这些也有印象，因为他小时候的零食也有小鱼干和虾干，都是父母下海捕捞回来卖剩下晒干的。手臂粗的黑虎虾他也吃过，海鱼更是吃过无数。

“妈，那种手臂粗的大虾叫什么名字？”洛水仙问婆婆。

徐玉兰回答：“叫黑虎虾，也是我们常说的斑节虾，现在市场上面卖的基本都是养殖的，手臂粗天然黑虎虾更难见，估计只有市区有。”

“这么大的虾，我们近海很少，大船出深海回来也经常能碰到，现在个头最大的一只也不到一斤，价格也还算不错，但我们一般是不收的，几斤重的大龙虾到是要的，我们家冰柜里最底下应该还就有一些手臂粗的，什么时候想吃就拿出来。”李沐阳说道。

对李沐阳来说，手臂粗的黑虎虾不算稀罕名贵海货，甚至连中等货色都算不上。陈伟深家的酒楼倒是要的，利润也是一般，所以很少收，除非是酒楼那边提出来。

这种手臂粗的黑虎虾吃起来虽然不会粉，不会面，但没有中等个头的吃起来鲜，李沐阳倒是挺喜欢，所以才收了些回来打算自己吃，除了黑虎虾，还有不少小青龙，基本都是半斤以上不到一斤的，也不算很贵，吃起来不心痛。只是之前已经搁到冰柜最底下了，上面还有一堆冻鲜海货，他也懒得在搬出来，因为实在是太费劲了。现在冰柜的冻鲜基本清空，想拿出来就容易很多。

港城的最出名的虾不是黑虎虾，而是那种大青龙，就是李沐阳说的几斤重大龙虾。四五斤重的大青龙，肉质鲜嫩不柴，非常受香江那边的富豪青睐，价格往往都不错。

随着海洋资源越来越匮乏，做名贵海鲜就会越来越难做，以后陈伟深家的酒楼也会逐渐引入一些名贵养殖产品，因为天然的实在是供不应求。有些客人吃不到天然的，为了满足口欲，对养殖产品其实也是可以接受的，比如说大黄鱼，大石斑这些，现在的人工养殖技术都很成熟了。

今晚李沐阳用沙虫干和瑶柱煮了点稀粥给妹妹，小家伙边喝着粥，边吃着海螺，吃得满嘴的酱油，成了小花猫。

晚饭过后，洛水仙抱着小家伙去洗澡，婆婆徐玉兰洗碗打扫卫生。李沐阳搬出凉床，上了楼顶乘凉，看着眼前明亮的星空，仿佛像是做梦一样。

李沐阳躺的舒舒服服的，一不小心就睡着了，还是媳妇上楼喊醒他。