第八十三章 竹笋炒肉 飘香四溢（3 / 13）

“嗤……滴答滴答……”

下一刻，那些幽冷而清澈的花生油，在那灼热的锅底里瞬间爆散成一片细密的油珠，像一群微小的蚂蚁般在那青烟缭绕的锅里剧烈的炸响跳动起来。

随即，神采飞扬的的陈云将那腌制好的肉丝，如天女散花般撒入那油珠跳跃的锅底，紧接着便颠锅舞勺的撩拨着那些飞舞跳跞的鲜嫩肉丝，让它们沐浴在那蒸腾跳跃的爆香油珠中撒泼打滚起来。

“我去！你可以啊吊毛！你刀功了得，没想到你颠锅舞勺的功夫同样一流啊！”

“这肉都不见沾锅相连，肉丝分明，劲道蓬松，你怎么做到的啊吊毛！”

“嘿嘿嘿，文哥啊，我这可是上千块的不粘锅啊！这些肉丝能粘到锅才怪呢！”

神采飞扬的陈云欢快的颠锅舞勺着，一边得意洋洋的敷衍着甘文文，一边甩起油气蒸腾的不粘锅将那颜色渐变的肉丝倒入不锈钢餐盘里，同时在心里暗暗的贼笑起来。

“嘿嘿嘿，就算不是不粘锅，我也不会让肉丝粘到锅的啊！”

“诶！前世刷短视，有一位博主就讲解了让食材不粘锅的一个操作啊！”

“嘿嘿嘿，文哥啊，你没注意到吧，刚刚我可是把那爆香而滚热的油给倒了出来，重新倒入了冷油哇，接着再撒入腌制的肉丝在那冷油里爆颠，这样的话那些腌制的肉丝都被那些暴跞的油珠给隔离了灼热的锅底，那样的话它们能粘到锅底才怪呢！”

“只是我没有想到啊，我现在的感知太敏锐了，手感也太灵敏了点，我居然能感觉到这些肉丝的状况！甚至还能基本控制着这些肉丝的状态！”

“想想看，我在这种细致入微的状态下，这些爆炒的肉丝还能粘到锅底或者彼此间纠缠在一起才怪呢！那我做到让这些爆炒的肉丝彼此间根根分明，劲道而蓬松很难吗？”

“不过嘛，似乎我现在的记忆也好了很多啊，以前囫囵吞枣看的一些短视频，现在居然还能触景生情般回想起来，嘿嘿嘿……”

“吊毛！大叔跟你说话呢！”

“我承认你本事大，可你也不能这样拽的敷衍我啊！”

“看你那洋洋自得的嘚瑟样，居然还拿不粘锅来糊弄我！”

“不就是个千把的不粘锅嘛！你……”

“停停停，文哥啊，你不是饿了嘛，你还在‘突突突’的打扰我炒菜干嘛呢！”

“嘿嘿嘿，文哥啊，你先把碗筷拿出来洗洗，马上开饭了！”

“我丢！又使唤本叔我！”

“……”