第四十九章 包饺子（1 / 3）

王韬认真在处理手中的胡萝卜，先削皮，洗干净，切成块，再改成小颗粒。一旁还有洗干净的大白菜、香菇、木耳、茴香、莲藕、马蹄、香菜、小米椒等黄橙橙、红彤彤、绿油油，一看就是新鲜货。

朵沐挽起衣袖，拿起玉米和小刀，挖出一道竖列的口子，玉米粒快速一排排脱落，两根玉米剥出来的颗粒在雪白的瓷碗中堆成小山。

“事情都处理好啦？”王韬继续手上动作，把切好的胡萝卜粒归拢到一起，划拉到玻璃沙拉碗里。

“嗯，算是吧。也不是能不能帮上忙，先走一步算一步。”朵沐心里还是觉得有点可惜，自己能做的事情真的不多。也没见到静云，很多事情也是一知半解，不好判断自己所做是不是多余的。

“看来你心情不太好呀。有什么可以帮你排忧解难的吗？让我也加加分”王韬放下菜刀，看向朵沐。

“没事，我自己都未必帮得上忙。王先生就更不用了。人各有命，我也不是本人。没什么好过多去关注的。”朵沐深吸一口气说道。

“那行，我们来关注一下今晚吃什么馅的饺子吧。”

“我解冻了两包植物肉馅，大概2公斤，接近4斤左右，计划做四个口味的饺子。广式口味的胡萝卜、玉米、马蹄加上植物肉，香菇木耳馅。经典北方口味，大白菜加植物肉，茴香加植物肉。每人两个口味，刚好四个颜色的饺子皮，一种馅料对应一个口味。”

王韬看到朵沐买茴香的时候，心里挺高兴的。茴香饺子是他在英国最容易实现的饺子馅，从一开始对茴香无感，到后来每次聚餐必备的菜品。一来是因为其他亚洲蔬菜在英国难买，要不然就是价格偏高。茴香也是西餐常用香料，反而价格优惠，经常也能买到。作为广东人的朵沐，从小也不吃茴香，最多是使用到制成西式干香料的茴香。所以菜篮子的茴香就是给自己准备的。现在听到她的计划，自己的猜想被验证无误了。王韬心里更加高兴。这顿饭果然很有意义呀。再一次验证自己还是在朵沐心里有一席之地。

朵沐明显感觉到身旁的王韬在莫名其妙地开心，虽然有点好奇，但还是不要展开话题为妙，免得打扰了别人的开心。万一自己揭开了不能承受的真相时，今晚这顿饭还能不能好好吃下去呢？

两人把处理好的馅料都拌好后，准备转移战场，坐下来包饺子，免得站太久。发现餐桌有点小，没法放置全部的材料。朵沐建议先包两个口味饺子，一人负责包胡萝卜、玉米、马蹄加上植物肉的，另外一个负责经典北方口味-大白菜加植物肉。做好了两种再换其他的。看着时间来包饺子，到点了，也能先吃上，吃饱再继续包饺子大工程。反正这么多材料，预计两人每人都要负责至少100个饺子了.

再把不同颜色的饺子皮搭配好：胡萝卜馅用的是橙色皮，大白菜馅是白皮，香菇木耳馅是灰的全麦皮，茴香馅是绿色皮。

为了今晚的晚餐开干。

一开始，朵沐就打开蓝牙音响，随机挑了一个歌单，两人就在音乐的伴奏下，沉默不语包饺子。王韬看着坐在对面的朵沐，可以说那就是一个没有感情的包饺子熟练工。这也是他第一次看朵沐包饺子，之前谈恋爱的时候，他们要不出门探店，要不在家都是炒菜煮米饭、火锅、汤米粉，还真的没有尝试过包饺子这个合家欢活动。

王韬忍不住出声：“好像是第一次和你一起包饺子。你还挺熟练呀。”

朵沐盯着手上的动作，没有看向王韬，活脱脱一个水饺店里没感情的熟手工大妈，“对呀，包饺子是个大工程。之前出租房太小了，根本施展不开。”

“那你这么熟练的功夫怎么炼成的？你的褶子都快成流水线作品了。”王韬仔细打量了一下朵沐的作品，跟自己这种纯手捏合的东北水饺不同，朵沐的饺子就像是你在广式茶楼吃到的点心一样，每个饺子的褶子数量、间距、弧度接近相同的。