第38章:查底细(2 / 4)
她抓出鱼,用刀背拍晕鱼后,刮去鱼鳞,开膛破肚,去肠去腮。
洗干净后,将鱼头、鱼尾切掉,背部两面划开去骨,把鱼肉切成一指宽的花刀,然后把鱼肉侧摆在碟子里,鱼头鱼尾摆回去,鱼肉放上姜丝。
唐凝芙回来的时候,苏笙婉已经切好鱼,看到桌上摆盘精美的鱼肉,她看向苏笙婉眼里满是崇拜之意。
“苏娘子,你的刀工太厉害了,比琴儿的还要好。”
苏笙婉搅着碗里的鸡蛋液,莞尔回道:“熟能生巧罢了。”
听到甄里的水开的声音,她将鱼放在甄里,盖上盖子,开始做起其他菜。
她先倒油进入铁锅中,待油烧热便将茄子放进锅里炸,待茄子炸成变色便可以捞出。
她将热油倒回油罐后,将蒜瓣放入锅内爆出香味,将茄子倒进锅里,加入盐、酱油快速翻炒出锅。
唐凝芙闻着锅里浓郁的香味,问道:“苏娘子,你的厨艺真好,是特意学过的吗?”
眼前的女郎,光从气质上看就知道她出身非富即贵,可一个出身非富即贵的女郎却拥有一手好厨艺,这着实有些违和。
苏笙婉继续手下的动作,抽空回道:“是啊,以前跟我娘还有家里的厨娘学过。”
唐凝芙闻言问道:“苏娘子也是长安人士?”
“是啊,唐娘子也是……”
两人聊着家常,苏笙婉很快做完了一顿饭。
做完饭,她背着竹筐准备回家,唐凝芙拉着她非让她留下来一次吃饭。
苏笙婉婉拒,“不用了,我婆母还在家等着我吃饭呢。”
“芙姐姐,我明儿早上去县里的时候顺道给你们送些朝食过来吧。”
经过这么一顿饭,两人之间亲近了不少。
唐凝芙还想挽留,听到她说赶着回去陪婆母吃饭,也没再请求,只道等琴儿好了,请她上门吃顿便饭。
送走她,唐凝芙将饭菜端到堂屋,姜靖成帮忙盛饭。