第97章：榨油（1 / 4）

街道上，早集渐拢，小贩的叫卖声此起彼伏地充斥在繁华的街道上。

几人到的时候，店里伙计已经上工，正热火朝天地在后堂备料。

昨日苏笙婉让李铮帮忙做来压榨油的工具，李铮兄弟两只做了一半，正准备继续去做，来做灶台的装潢师傅领着几个汉子，拉着一车的土砖过来了。

李铮让李东风继续去弄，他自己领着装潢师傅去弄灶间。

苏笙婉则去弄她的黄豆油。

“大嫂，你教教我怎么弄呗！”

容娘等人已经上手，备料有他们，完全不用李梨操心，她从苏笙婉手里接过火钳帮忙生火。

“婉娘，我也来帮你吧。”叶南绥也跑了过来。

“好啊！”苏笙婉应声，让秦禾帮忙把黄豆给抬过来。

火很快烧了起来，苏笙婉边拿块干净的布抹干净铁锅，边教李梨道：“等锅烧热了，就把黄豆倒进去干炒，炒到焦焦的就可以盛出来了。”

“梨娘，你去拿几个簸箕过来。”

李梨响亮应声，很快便拿了五六个簸箕回来。

灶膛里的火烧得旺，铁锅很快就热了起来，苏笙婉舀了几瓢黄豆进去快速翻炒，直至炒得焦焦的，便拿瓢舀到簸箕里。

她朝李梨道：“摇一摇簸箕，散一下热，不然等会要焦了。”

“等没那么热就把它放到架子上。”

她说着又重新舀了几瓢黄豆进锅里继续翻炒。

“那黄豆炒好就可以用了吗？”叶南绥一边往灶膛添柴，一边问道。

“等它冷了之后，还要将黄豆碾碎。”

“啊？可是我们店里没有石磨呀！”叶南绥一脸惆怅地看着苏笙婉。

李梨笑着回道：“没事，前面卖点心的老董家里有，咱们可以过去借用。”

苏笙婉翻炒了几锅，手腕已经开始泛酸，叶南绥立马接过铁铲翻炒。