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第568章 一定是辣的(1 / 31)

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收工之后,杨叶和邱淑真驱车前往铜锣湾的避风塘。

所谓避风塘,原本是船只为躲避海上台风而停靠的风浪较小的港湾,后来也成为水上人家在打渔归航期间的一个集居地。

六十年代,香港的避风塘不仅有中国渔民,还有来自越南、泰国、菲律宾一带的渔民。

各地渔民都在船上做饭,互相交流,传承各自家乡的美食,形成了后来风味独特的避风塘美食。

而避风塘也成了粤菜中的异类,因为粤菜一般是不辣的,但避风塘却以香辣闻名。

随着香港经济的迅猛发展,铜锣湾的避风塘名气越来越大,成了旅游打卡地,很多人都慕名跑到船上去吃香辣蟹。

杨叶问邱淑真:“你怎么会想到去喜记去宵夜的?”

邱淑真道:“在海风飘拂,桨声灯影里吃美食,我觉得很有意思啊!”

“是不错,不过现在吃不到咯。”

“啊,为什么?”

“你不看新闻的吗?由于水上人家都把厨余垃圾直接倒入大海,造成水体污染,港府两个月前颁布法令,把那个地方给取缔了。”

“啊,那我们去哪里吃?”

“其实还是有得吃的,因为那些渔民上了岸,也得谋生啊!”

杨叶带着邱淑真七拐八弯,来到一座大桥的桥洞底下,找到一个推着食品车的摊子。

摊子前摆着几张简易的桌椅,一个中年男子正在低头收拾,一个十多岁的小男孩则在一旁帮忙洗碗,是他的儿子。

杨叶喊道:“阿喜!”

那男子转过头来,惊喜地道:“爵爷,您来了!”

杨叶拉着邱淑真在小凳子上坐了,笑着说道:“今天没生意啊?”

“跟以前在船上是没法比,不过还可以,刚走了两桌。”

杨叶点点头,开始点菜。

阿喜手脚麻利,很快端上来招牌香辣蟹、豉椒炒蚬、油盐水浸泥鯭鱼、还有一份艇仔粥。

杨叶虽然身家亿万,却是市井习气,喜欢到一些边边角角的小摊子上吃东西。

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