第98章 请用力，才能滋润（1 / 5）

“大概半小时就好了，这个时间你自己心里要有数。”

高压锅煮的时间太长和太短都不行，高压作用下，很容易会把五花肉压软，达不到最终成型的样子。

半小时后，高压锅不停的冒着气体，上面的气阀不停的传来声音。

将五花肉捞出，十多块五花肉软嫩，肉皮朝上，一块块的摆在碟子上，等待着最后的那道工序。

“这就好了么？为什么跟我见到的不一样呢？”

加朵看着出锅的东坡肉发出疑惑的声音。

“还差最后一步，也是最费时的一步。”

拿出砂锅，将五花肉和高压锅里的汤汁倒在一起，为了减少制作时间，选用高压锅的目的就是加速肉质成熟，缺点就是还没有给五花肉上色。

小火慢慢咕咚着，酱汁也开始变得粘稠，五花肉的颜色也从淡红色变成了深褐色。

“这才完成，一般需要制作一小时，才能将酱汁收紧。”

【加朵解锁东坡肉菜谱】

【传道授业任务进度：4\/10】

系统的提示如期而至，没有拖泥带水。

“好了，加朵，加油吧！”

两个人便继续制作着原材料，只等着晚餐的到来。

有了中午的经验，斯嘉丽等人也有准备了，三个服务员在二楼，斯嘉丽带着四个服务员在一楼，至于剩下的一个就专门负责洗碗。

拿出之前摆摊剩下的包装盒，斯嘉丽决定废物利用，把林渊已经制作好的菜装进去，打包销售。

一盒套餐里面包含半份扬州炒饭、一块东坡肉以及随机的两道炒菜，售价15美元。

如果运气好，可以吃到宫保鸡丁，那么恭喜你，这份套餐你赚了。

而且对于工业区的工人来说，一顿饭15美元贵么，有点小贵，可是架不住好吃。