第116章 休斯敦市市长怎么来了(1 / 4)
“今天是东方的除夕节,我作为休斯敦市的市长,参加这场中西餐争霸赛,………”
普雷斯顿一番激情的演讲,不仅让自己的声望提升,还拉进了与华人的关系。
“这次中西餐的主题是美食与水果,那么就让大家拭目以待吧。”
比赛的主题也就决定了食材的选择,食材的选材里必须拥有水果,而且水果也不能成为配料。
对于顶尖的厨师来说,任何食材都可以做出美食,唯一需要注意的就是食材的搭配是否合理。
“加朵,为我削菠萝,这次我要做一道新菜。”
因为这段时间林渊不用被套餐影响,每天就可以研究新菜谱,而且林渊通过一些途径,找到了一些成册的菜谱。
菠萝咕咾肉,粤菜的一种,用猪肉和菠萝制成。
“解锁菠萝古老肉”
系统:“菠萝古老肉解锁需消耗1500点厨神点”
【选用猪颈肉】
选用这块位置的猪肉,因为猪颈肉更嫩,属于猪长期会活动的部位。
【将猪颈肉切成方块】
手中菜刀寒光一闪,刀尖将猪颈肉切开,露出层次分明的五花肉。
几刀后,一大块猪颈肉已经切成了一块块小方块,在清水里清洗干净,倒入盆里
【倒入食盐】
倒入20g食盐,开始选用抓挠的手法,为猪颈肉加入底味。
【倒入白胡椒粉】
这也是为了给猪颈肉提鲜增味,神之右手发挥作用,让白胡椒粉融入到猪颈肉的体内。