119. 办酒席 这些小姑娘看着,都像城里人了……(2 / 7)
办酒席要不少肉,当天去买不一定能买到,需要提前跟屠夫说一声,让屠夫准备好。
一般来说,都是直接买一头猪。
至于鸡鸭,跟庙前村的人买就行。
金小叶开始算他们要准备多少东西,请多少人。
黎青执就在旁边出主意,还道“小叶,常瞻放常翠身上的那个菜谱里不是有一个卤味方子吗我们到时候做卤味吧,又方便又好吃,还省事。”
“这是人家的方子,我们用了会不会不太好”金小叶问。
黎青执道“我们又不是拿来做生意,就是请客的时候做点,有什么关系”
黎青执对常家菜谱里的菜式很感兴趣,已经试着做过几道了,没有踩雷,就是有点麻烦。
这样麻烦的菜式,不是随便找个人就能做好的,也没法一大锅一大锅地做。
他思来想去,觉得可以试一试那卤味。
这卤味方子写在最前面,看着挺复杂,做出来之后,说不定比他们县城卖的卤味要好吃。
对庙前村的百姓来说,他们县城的卤味已经是顶好的菜了,逢年过节买点卤豆干,都已经非常有面子。
要是他办酒席请大家吃卤味相比于传统的,他们吃过不知道多少次的酒席,村里人肯定更喜欢吃卤味。
卤味做起来还不难,大锅炖着就行
“也是,我们就拿来请个客,没什么关系。”金小叶答应下来。
黎青执和金小叶商量怎么办宴会的时候,黎老根正在茶馆里吹牛。
“你们知道吗我儿子府试考了第一名”
“我儿子县试得了案首,府试也得了案首”
“我儿子真的是顶顶聪明的,将来肯定能考上秀才”
“不仅苟县令看重我儿子,知府大人也看重我儿子。”
黎老根在茶馆,早就是个风云人物了,也是大家伙儿最羡慕的人。