252. 当皇帝的那些事儿(4) 港口,登基……(1 / 10)
齐钧身体好了之后, 胃口就跟着好了,什么都想尝一尝。
现在黎青执将红薯写得这般好吃,他自然是要尝试一下的。
黎青执见状笑了笑, 开始检查那一筐红薯。
在现代,随时都可以在超市买到新鲜的红薯, 但这是古代。
古代保存食物的方法有限, 红薯很容易放坏。
还是在他看过的那本知青写的自传里, 村民会将红薯做成红薯干,这样可以存放得久一点。
红薯干的做法也能写在他的食谱里,不过现在的话, 他要看看这些红薯有没有坏。
黎青执将坏了的红薯挑出来, 然后拿着那些没坏的红薯, 带着齐钧黎大毛黎二毛他们, 浩浩荡荡去了他现在住的东宫的小厨房。
“今天我给你们露一手。”黎青执笑道。
他手艺挺好的, 但进京之后,就不怎么下厨了。
他很忙, 身边又有专门负责做饭的人,不需要他去下厨。
不过今天他想自己做点好吃的!
烤红薯是不能把红薯直接放火里烤的,温度太高的话,红薯外面会很快烤焦, 里面却又没熟, 这样根本没办法吃。
所以,要用炭火的余温, 慢慢将红薯烤熟。
黎青执取了炭火烤红薯, 然后又做了一道拔丝红薯,就开始做其他菜。
都已经烤红薯了,他干脆又烤了点羊肉猪肉, 然后做了一道大盘鸡,又做了水煮鱼和几样炒菜。
一道道菜被送上餐桌,红薯也烤好了。
齐钧见黎青执熟练得做饭,少不得心疼:“阿青,你受苦了。”
大公主从小到大,就没有下过厨!
至于二公主,她出嫁之后,据说没少亲手下厨做饭给公婆吃,但婚前是从没下过厨的。
想到二公主,齐钧就有点不乐意,他这个当爹的都没有吃过二公主做的饭菜,二公主的公婆倒是先吃上了……