第三百零九章 人逢喜事精神爽(1 / 5)
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以前有听说过吃螃蟹的,但是没多少肉,就没人爱弄。
反倒是甲鱼。
过去听说过大补,村里人不是没尝试过。
可不管怎么做,怎么都腥。
除了鱼的那种特有的腥味,还有深层淤泥的腥味。
费了劲,又费了油盐做出来,不舍得浪费那口油,想忍忍吃下去吧,含进嘴里也受不了那个股味道,忍不住地要吐出来。
可是傅家席上的就不一样了。
不仅不腥,汤喝着清甜,肉吃着还q弹,味道好着呢!
“这是怎么做的?好吃呢!不比那个大骨头汤差!”
“是,你看,这里面放了好些姜,还有这个,这是香叶吧?”
桌边或熟悉或陌生的人坐在一起,和善地偏头唠着。
傅家席面摆得阔,过来参加周岁礼的,就没有不夸的。
临了散席,几盒送客的鞭炮放出去,还有不少人留下问桌上的甲鱼汤是怎么做的,又是谁做的。
得知是陆淼做的后,都夸陆淼手艺好,问详细的做法。
屋里有人帮着带娃,陆淼跟陈桂芬一起给要走的客人包红鸡蛋。
听见夸她厨艺好的,陆淼差点没笑出眼泪。
她厨艺好个鬼哦!
也就是知道那么点做饭的小窍门。
不过话说回来,有了大宝二宝后,她每天钻研给宝宝们做爱吃、适口又好的辅食,做饭的手艺确实增进了不少。
“甲鱼处理起来也没有那么难,把肚子里的油都摘干净,要煨汤,就焯过水后加热水煨。”