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第四百五十九章 从小培养,不要破坏规则(1 / 5)

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吃生酸嘴里容易有味道,而且吃多了还会烧胃。

蒜蓉还有点辣口,陆淼又继续翻炒了一阵。

感觉差不多了,才把葱花撒进去翻几下,跟着一起盛出来用海碗装好备用。

半个巴掌大的生蚝,三斤其实才十来个。

傅璟佑慢慢掌握技巧,后面开得也快。

陆淼洗干净锅,加水点上芦苇蒸盘,把生蚝一个一个摆进去后,用小勺蒯着油汪汪的蒜蓉酱浇上去,最后盖上锅盖,闭锅蒸了起来。

秘制调过的蒜蓉酱,炒得喷香。

厨房门口一大三小四个脑袋,早早地就过来望着了。

不光是傅家厨房门口,屋侧有人走过,还能听见外面一惊一乍的唠嗑声:

“胡同里谁家做那么早饭?香味闻着怪馋人的。”

东西虽然还没吃进嘴里,但从周边人对香味上的回馈来说,陆淼的手艺还是值得肯定的。

陆淼窃窃笑了两声,嘱咐孩子爸爸:

“看着点火,水开蒸三分钟就能吃。”

傅璟佑点点头,抱着二宝坐到了灶口。

二宝一开始还乖乖的,被火烘出了一额头的汗,扭着下地跑远,不肯在厨房待了。

等待生蚝正好的功夫,陆淼也没闲着。

把泡好的粉丝捞出来,洗干净剪刀随意剪了剪备用,锅里生蚝正好出锅。

傅璟佑捡出生蚝装盘,她接着就把洗干净的扇贝都倒进锅里芦苇蒸盘上。

底下水是开的,扣上锅盖也就两分钟的时间,扇贝就被蒸开了口。

陆淼借助锅铲又把扇贝盛出来。

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