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第1427章 缺少人才(1 / 4)

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“当然是真的了,九爷这么好的手艺浪费可惜了。”

江澈笑着点点头说道。

爷爷还在的时候,就特别喜欢九爷酿的酒。

可惜这些年买酒的人少了,九爷就把酒坊给拆了。

“好事儿啊小澈,我当然愿意了。”

“我这些年虽然没怎么酿酒了,但是一直在研究酒曲。”

“来来来,我带你去看看我做的酒曲。”

九爷非常兴奋,拉着江澈就去了后院库房。

打开灯,库房里面放着许多的杂物。

不过一个大大的柜台却是收拾很干净,上面摆放着大大小小十几个陶罐。

九爷搬下来一个陶罐,打开盖子从里面抓住一把白色的小圆球。

“小澈你看,这是爷爷用花溪边的辣蓼草做的酒曲,你闻闻。”

江澈拿起一颗小圆球放在鼻子下面闻了闻,能闻到一股很浓的酵母发酵味道。

还带着一股特殊的香甜和辛辣味。

“还是这个味道,以为九爷不酿酒了,原来一直在暗地里研究啊?”

江澈放下酒曲,笑说道。

“哈哈哈,你爷爷我就这点爱好。”

“存了那么多酒曲,也没派上用场。”

“小澈你再来闻闻这几种酒曲,这都是我用青云山上的草药研究的。”

九爷说着又抱下来好几个陶罐,从里面掏出几颗灰色,绿色,淡黄色的小圆球。

“这个是用淡竹叶做的,这个金银花藤做的,这是荷叶荷花,这是马编藤做的……”

“尤其是这个酒曲,这是我用你爷爷教的方法做的药曲。”

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