第240章 单方面中意（1 / 3）
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这么做，是“天香楼”想将端给食客的每一道菜，都认认真真用心做好，不搞流水线式的餐饮生意。
这里的每一道菜，有两个共同的特点：精致，新鲜。
新鲜自然不用说，精致则除了体现在厨艺的烹饪上，还体现在食材的质量上。
杨书侃只选最好、最原生态的食材。
随着一道道菜肴被端上桌，杨书侃毫无意外地，从大家夹菜的反应和言语的夸赞中，看到了大家对“天香楼”的认可。
对此杨书侃已经见怪不怪了。
好食材，配好厨师，再加上用心和认真，以及舒适的用餐环境，也难怪“天香楼”能名声在外了。
不过杨书侃还是注意到了斜对面的唐韵的一个细节。
唐韵也和别人一样在动筷子，看得出来唐韵对每一道菜都还是认可的。
可唐韵在吃一道青菜、一道茄子煲、一道辣椒小炒肉时，虽然也在吃，在动嘴巴，表情却像在回忆着什么。
杨书侃观察了几次后，终于观察明白了。
唐韵边吃空心菜、茄子、青椒，边流露出细微的遗憾表情，似乎是对比现在这些吃到的，更怀念以前吃到过的同样的农家菜。
作为搞餐饮的人，杨书侃在这方面的观察力，要远胜普通人。
“唐小姐，这几个用地道农家菜做的菜，还符合唐小姐的口味吧？”
杨书侃的心中，略微有那么点不服气。
要知道，恰恰是空心菜、辣椒、茄子这几样简单的农家蔬菜，反而是自己精心选择的。
“天香楼”和市里的一家专门搞有机蔬菜种植的公司，达成过协议，使得这家公司单独栽种有机蔬菜，能专门为“天香楼”提供最精品的蔬菜。