第3590章 一锅装不下(1 / 5)
船员们熟练地给黄唇鱼放血,先是割断鱼鳃,把鱼鳃根部白膜挑断,鲜血瞬间流了出来,然后再从鱼尾处割1刀,流血的速度就更快了,见此1幕,众人不得不感叹,果然熟能生巧啊!
这时,有人小声嘀咕了1句:“我记得,黄唇鱼好像是保护动物吧,捕捞黄唇鱼好像很刑的呢!”
狄瑞龙点上1支烟笑了起来:“安啦,这里是大马,不是神州,在这里,黄唇鱼可不是保护动物。”
王心怡发完朋友圈,见好友们吃惊的连呼“卧槽”,心里特别的开心,有着1条大家伙,足够她在圈子里嘚瑟好几年的了,不对,除非被超越,不然,她王大小姐永远是好友钓鱼圈儿中的神话。
听狄瑞龙说完,王心怡收起手机点点头:“小龙说的不错,这边并没有硬性规定,实际上,在神州保护法也是有变通的,金线黄唇鱼的确是重点保护鱼类,但前提是不到1百斤,超过1百斤的黄唇鱼即便打捞上来也可以随意交易,并不违法。”
“哦,原来如此。”
大家也就是随口1说,再没人追究这个话题了,金线黄唇鱼在神州可以卖到天价,上百斤的至少能卖34百万,更大1些的,每超过十斤,价格都要提升好多,可在这里,却没人议论这条鱼的价值,因为不管价值几百万,甚至上千万,大家都不在乎,大家都有钱,另外还有飞哥这位连自己有多少钱都不清楚的超级大佬呢,多贵他们都吃得起。
很快,鱼血就放干净了,船员又用水管冲刷了好几遍,这才4人合理把这条大家伙抬上电子秤。
“好家伙,目测这条鱼妥妥超过1百斤,没成想竟然达到1百4十9斤,差1斤就1百5了呀!”
“的确不小,我从来都没见过这么大的鱼,太震撼了。”
“你们说的不对,还得去掉托板的重量才是鱼的净重呢。”
由于黄唇鱼提醒太长,只能在电子秤上放1块儿托板,不然鱼尾肯定要拖到地上,托板是固定的6斤重,也就是说,黄唇鱼最后的净重量为1百4十3斤3两,这么大的黄唇鱼,不说神州,在整个亚洲也好多年没见到了,王心怡今天真的很幸运。
“我靠,这么大的鱼,1锅也装不下呀,怎么整?”大雷子开口就是大碴子味儿。
狄瑞龙打了个响指道:“小尅死,我这次带来的厨师是海鲜料理的专业大师傅,在整个亚洲都享誉盛名,交给他处理,你们就等着吃就成啦。”
“狄少,这鱼好吃不?”
狄瑞龙挠挠头道:“这个,我也没吃过这么大的黄唇鱼,我只吃过7十斤的,味道嘛,也就那样了,口感跟大黄鱼差不多,却没有大黄鱼鲜嫩,不过鱼皮还是很赞的,还有鱼腩部位油脂特别丰富,做刺身和红烧都很不错,反正这么大的鱼,咱们怎么吃也吃不完,如果有喜欢的,剩下可以打包回去。”
大家光听狄瑞龙说了,实际上除了6飞,谁也没吃过黄唇鱼,6飞还是第1次来大马,狄瑞龙给他安排的,说实话,味道真的很1般,倒是其他人很是期待。
重量称出来了,接下来就是最关键的时刻了,黄唇鱼的价值,不是自身的鱼肉,而是黄唇鱼的鱼鳔,这种鱼的鱼鳔可以泡制极品鱼胶,在所有鱼胶之中,黄唇鱼的鱼胶是价值最高的。
俗话说,十斤鱼,1两胶,这条鱼1百3十多斤重,也就是说,鱼胶会达到1斤3两左右,这么大的鱼胶极为罕见,如果出售的话,能炒到天价。
不过,想要得到品相最佳的鱼胶,开膛取鱼鳔的环节尤为重要,要是不小心戳破鱼鳔,价值就会大打折扣,钓鱼艇上的船员们经验很丰富,取鱼鳔对他们来说简直轻而易举,可由于这条鱼的鱼鳔价值太高,他们也担心万1失手赔不起,因此紧张的看向6飞和狄瑞龙,如果老板手痒痒想要自己来,他们更加乐见其成,就算弄坏了也怪不到自己头上。
不过,狄瑞龙和6飞都不在乎,6飞直接示意让他们上手取鱼鳔,不用紧张。
这不是6飞擅长的领域,他绝对不会掺和。