第480章 河豚鱼片(1 / 2)
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一旁的弟子大怒,刚要站起身,田宫重山上前一把抓住他的手腕,狠狠地瞪了他一眼。
弟子吓得急忙低下头。
田宫重山看着阿香笑着说道:“原来阿香小姐也喜欢我们神户的刺身,这道菜在我国有几百年的历史,尤其是河豚鱼,肉质鲜美,刺身这种吃法也正是源自我们神户,想必您也没有怎么吃过吧!”
“没有吃过?”
阿香皱了皱眉头说道:“生脍这种吃法本来就是源自华国,什么时候这生鱼片源自神户了?”
云轩点头说道:“没错,在宋朝的时候,苏东坡就有‘萎蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时’的诗句,这种吃法在华国古代确实很常见。”
江黑真理开口说道:“最起码现在生鱼片这种美食儿,在我们神户发扬光大,反而华国没有这道美食了吧!”
“食不厌精脍不厌细,这种生脍的吃法虽然鲜美但是并不安全,所以才渐渐地被摒弃罢了,毕竟熟食更安全。”
“安全……”
一旁的田宫重山还想说什么,阿香突然夹起一块生鱼片递给他说道:“老鬼头,你说这么多累不累啊,要不我把这片给你吃?”
“我……自然要先给大小姐吃,神户人自小懂得尊卑礼数,切不会做出这种逾越的举动!”
田宫重山在一旁恭敬地说道。
“算了,不是还有好条河豚嘛,干嘛非要争这一条啊,让后厨的师傅再多弄几条就是了。”
“等一下!”
云轩开口说道:“既然能在飞机做生鱼片,想必厨师应该也是一位厨艺高手,我对河豚鱼刺身的做法很好奇,能不能请上来看看。”
“云先生想看,这个自然是能满足的。”
江黑真理吩咐道:“把桌子腾开,请师傅到客舱来做。”
很快,飞机的客舱被迅速清理出来,一名光头穿着厨师服的中年人被请了上来。
除此之外,还有一台水族箱,里面放着的正是几条游动的河豚鱼。