第9章 新菜,葱爆羊肉!(求鲜花评价票!!!!)(2 / 5)
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【35%……】
【89%……】
【最佳时刻!请转至大火,加入腌制好的羊肉,翻炒至断生】
杨哲看到了进度条,从灶台上拿过羊肉,麻利的倒进了锅中。
鲜红的羊肉在高温的侵蚀下,颜色变得暗沉了起来。
很快,每一片肉上都‘滋滋’的冒着油花。
【49%……】
【96%……】
【最佳时刻!请转最大火,加入葱碎和蒜末翻炒均匀】
杨哲转身,用刀将案板上切好的两种食材放进了锅内。
然后用左手拿起锅柄,开始颠起了锅。
葱碎混合了羊肉的浓香,二者原本截然不同。
可当它们遇到一处的时候,却迸发出了浓郁的香气!
杨哲熟练的颠勺,锅中窜出了旺盛的火苗。
这也将葱爆羊肉的‘爆’字,发挥到了极致。
【77%……】
【99%……】
【最佳时刻,请加入锅边醋后翻炒出锅】
杨哲拿起了一旁调料台的陈醋,沿着锅边细细的倒了一圈。