第二十七章 我的确加了一味！（3 / 6）

不过这次观众也很纳闷，毕竟刚才的做饭过程全程直播。

如果真的有洗菜不干净，或者是有菜看上去不新鲜这种情况，早就会有人指出来了。

【啊这，食材坏了不是一眼就能看出来的嘛？】

【廖师傅不会出现这种情况吧？】

【刚才全程都在直播啊，廖师傅他们切完菜都会冲洗一下刀。】

【不可能是食材问题吧？】

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检查了许久。

团团终于在之前吊奶汤的砂锅中发现了让味道变苦的原因。

竟然是因为砂锅里面，靠近火烧的部分，有一些开裂了。

廖师傅这锅是用了几十年的老锅，平时都万分小心。

但是再小心，那也就是个锅，时间长了，自然会损坏。

那股苦味，大概是上次熬煮食材时，沁润到砂锅里面的。

这次的奶汤炖煮了一天，之前沁润到砂锅里面的食材，和这次的食材相冲。

两股味道混合之下，才变成了苦味。

廖师傅明白自己这个砂锅是用不了了。

但是也是跟了自己几十年的老锅，真让廖师傅把它丢了，又不舍得。

还是宫主厨跟了廖师傅那么多年比较了解。

刚好自己也需要缓和师徒之间的关系。