46 我太爷八十多了，就想走之前吃一次大席（2 / 3）

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一眨眼明天就十月一号了。

江平一早起来，就收拾家伙，开车跟张老师一家在城里集合，然后由张老师儿子开他车，一起出发张老师老家：川吉市，头同镇，张家村。

开车过去，得有四五个小时的路程，还是蛮远的。

江平一过去就要忙，路上得养好精神，所以由张老师儿子开他车。

张老师家乔迁宴定了30桌，因为要去外地，工钱给了8000块。

这个收费标准在烧大席师傅里面算非常高的了。

江学跟江飞鹏两人知道都是找过他办席的，知道他收费的标准，私下里都暗暗咂舌，他这接一次活，比一般上班的打工仔一个月工资都高。

而且他一个月还不止接一单。

也就是他手艺好，收费这么高，还是有人来请他去烧席。

他之前遇到个同行，那是一家人一起接活，父亲儿子掌勺，妻子儿媳妇帮忙，收费是按照一桌多少钱来算。

比如主家要定260元，三十桌，那就一次性付7800，剩下的什么都不用主家负责了，他们接活的包办了。

要是主家自己买食材等东西，就请个师傅回来掌勺，工钱也就在一两千这样子。

江平虽然收费高，但没有一个差评。

只要尝到过他手艺的，没有一个人觉得这钱花的不值，反而都觉得，几千块就能请个这水平的师傅回来烧席，真是赚大发了。

......

一行人八点多出发，下午三点多才到头同镇，大家在镇上吃了顿饭，抵达张老师老家，已经四五点了。

幸好到地方，张老师家的亲戚们靠谱，什么食材，场地都准备好了。

院子里摆满了洗好的食材，江平都能直接上手开整了。