第170章 府城（1 / 10）

以师家卤料粉为首的几样调味料迅速实现市场下沉, 短短一个来月就遍布沥州辖下各大县、镇乃至村落，一时风头无两。

如今就连封闭的小村子里的百姓们都知道，走亲访友时提一个师家好味的料坛子是再体面不过的事, 最好再用红绳子绕几圈，将那带字的一面朝外，使过往人都看见。

奈何有些贵, 非大事不能得。

于是不少孩童便暗自期许，希望过年时家人能买一点卤料来，叫他们也尝尝被吹上天的香肉。

据说师家好味卖的才最好吃，肉是红棕色的, 多是六分肥四分瘦, 浓郁的挂着汤, 油汪汪亮晶晶，切得方方正正小块，码得整整齐齐, 都炖得稀烂喷香。

寻常人家就算买了肉，五花膘也未必那样好, 又心疼柴火, 生怕肉炖烂了就没了, 故而不入味儿，口头差些。

部分嘴馋又疼钱的人胡乱吃了，便强撑着道“也不过这么着, 亏他们吹得什么似的，以后不买了。”

那张老五常去的黄家村中，便有两户瞧着快过年了，狠心买了卤料，次回便抱怨味儿薄。

张老五不便说什么, 黄七爷听见了，便非常大声地说“你得放肉啊光一筐子萝卜腚倒进去有啥用白瞎了好料吃卤味，能缺了肉和柴火么”

那两家人兀自嘴硬，黄七爷却很不给面子地道“快别扯，恁家去割肉时俺都看见了，总共不过一两，够做甚么的”

众人便哄笑起来，给那两户闹了大红脸，又羡慕黄七爷讲究。

“家大业大啊，”村民们熟练地夸赞着，“不然能这么会”

黄七爷便抄起袖子，满足且得意地笑了。

原本几个店长和美食城那边还担心，若大家都去买料，不来吃成品了怎么办

师家好味档口就是美食城的中流砥柱，若他家客流量减少，大家都跟着黄。

没想到销售额几乎没什么影响。

师雁行就道“消费群体重合度不高，像咱们在城里经营时，往来的食客大多不自家开火，就算买了卤料去，难不成一家老少只吃这么一个菜说不得得另添。可若去外头买，左右都是跑一趟，自家搭上柴火、酱料和人工，一个月也省不来几个钱，若因此弄脏衣裳，越发不合算。

再者有些人是真不长于厨艺”

卤肉说来简单，当初腌酸菜不是更简单那张老五多上心啊，最后还不是养了几缸野生菌

天分这种东西，本就是没道理的。

几年下来，大家都渐渐习惯了她嘴里三不五时蹦出来的新鲜词儿，不懂的就问，问多了也就记住了。