36. 凉拌菜 给您来点尝尝?(2 / 5)
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卢栩掀开了一旁的小罐,酱油醋盐糖香油芝麻辣椒油,切成细丁的咸菜、辣椒,蒜水小葱,姜末,还有一大罐芝麻酱。
有人问:“这些调料都给免费凉拌?”
卢栩:“对,您要咸点,我就多放点盐,要酸点,我给您多加勺醋。”
众人还头一次见这么卖的。
孙二爷指指他唯一没见过的、黄黄的一罐子,“这就是芝麻酱?”
卢栩:“对,我给您来点尝尝?”
卢栩麻利地把碗摆了一排,每样菜都盛了一片放进调菜的小盆,放调料快速拌好,又给他淋了一勺芝麻酱,倒进碗里拿筷子递给孙二爷。
众人看孙二爷脸色就有点不对了,这倒出来也有一碗,白占人家孩子二三十文便宜呢!
孙二爷端起来,掷地有声,“我一会儿买!”
卢栩大方道:“都是熟客,今儿个头一天开张该让大伙都尝尝的。若是不嫌弃,我再拌几碗,大家都尝尝?”
他碗不够,筷子拿了好些呢,几人共用一个碗也够了。
孙二爷最先尝了一块萝卜,“嗯,干萝卜炖的,我就说这时候哪儿来的萝卜,骨汤味儿足,调味儿也不错!”
卢栩又给他夹炒菜:“您再尝尝这个。”
孙二爷嚼嚼苦瓜,又嚼嚼鸡蛋,竖起拇指:“你这蛋是怎么做的?怎么比锅里蛋花还软?”
卢栩嘿嘿一笑,“整个观阳就我会做!”
孙二爷又尝了尝炒茄子,眼睛都亮了,连连道:“这个好!这个好!”
见他连连夸赞,刚开始不好意思尝的人也纷纷要试试。
尤其是在家长掌勺的大婶,尝了炒菜简直要怀疑人生了。
这蛋是怎么做出来的?
这茄子如何做这般香软入味的?
不是煮,也不是烤,她们实在是琢磨不出来这要如何做。
孙二爷喊了跟着他的小厮回家搬两张桌子来:“你这小后生也不知道弄张桌子,都蹲在地上像什么话。你快回家,叫人办两张桌子来。”