第五十五章 久违的冰粉记忆(1 / 5)
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令他们绝望的冰粉
陈飞计算了一下最后一桶冰粉成型的时间。
两个小时,足够准备需要的辅料了。
先是最常见的红糖冰粉,陈飞打算用老红糖。
老红糖色泽犹如琥珀,颜色均匀,入口还有甘蔗的清香。
陈飞快速地在系统商城找到老红糖,和他想要的一模一样。
在老红糖加温水少量温水融化后,陈飞取出最早的两桶冰粉。
将红糖浆迅速与冰粉搅拌均匀,静置,放入冷藏柜,等待冰粉入味。
陈飞取出一大罐的蜂蜜和十来个黄澄澄的柠檬。
每个柠檬切开,压榨出汁水,按一定的比例与蜂蜜混合后。
陈飞将其与两桶冰粉搅拌,冷藏。
葡萄,苹果,哈密瓜,西瓜,芒果,炒花生,西米,百香果,椰子。
陈飞一一从取出自己要的辅料。
与其他商贩不同,他不打算用任何干果类的辅料。
葡萄,哈密瓜,西瓜,芒果,苹果去皮,一一切碎。
炒花生碾碎,百香果取出需要的部分。
陈飞将西米煮熟至透明后,沥出热水,放入冷水中,保证Q弹。
将椰子破开,取出椰浆和椰肉。
在将所有的主料和辅料准备完毕后,陈飞写起了自己的招牌。
普通的黑板,普通的粉笔。
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