第51章 被白莲姐姐害死的妹妹(17)(3 / 4)
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“贵重啥,在这里,还不如俩馒头来的贵重。”
秦北墨:“……”说的也是。“谢谢几位爷爷。”
农村的年从腊月二十三开始。
要先大扫除,再请灶神,虽然这年头破除封建迷信,灶神像是贴不了了,但是大家还是会私下里拜一下。
劳动了一年的村民们正式闲下来,大队根据工分多少,给大家分粮食、发钱。
一个工分能换多少钱、多少粮,取决于大队的整体收入。收入高的大队,换的就多,收入少的,换的就少。
红旗大队是个富裕大队,大家的日子都还算好过。这些年,外面的形势对村子的影响不大,也就是村里多了两批人的事。
队里分给大家的钱是卖粮、卖猪、卖菜的收入,有的人家人口多,粮食不够吃,还得花钱从大队买粮食。村里养的猪全部卖掉了,这样大家分的钱会多一点。
队里每家都养了不止一只猪,家家户户到了年底,收益都还不错。长安家里两只猪卖了一只,另一只请人帮忙宰杀了,一部分留着自己吃,一部分卖给有需要的村民。
顾奶奶和顾妈都忙的不得了,要蒸几锅馒头,装进大笸箩,一直吃到正月初十左右。
要炸丸子,萝卜馅儿素丸子,也是一大盆。
要炸鱼,整条的炸两条,炸鱼块来一盆。
要炖肉,大棒骨、排骨、十厘米见方的整块五花肉、整只鸡,都放在一起炖,弄完了也是一大盆。
再卤一整套猪下水。
还要炒点花生瓜子。
年货都是吃的。
整只鸡炖熟了以后,顾奶奶还会用线给它绑一绑,固定住,弄成它还活着的姿态,和整条的炸鱼一起,都是贡品。供奉祖先。
供完了,它们再回到食盆里,完成自己作为食材的职责。