第四十八章 秦哥做的东坡肉，东坡来了都得吟诗一首，这就是人间一股清流【求鲜花，（1 / 7）
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“秦老板，您这套东坡肉的步骤好繁琐啊，”
“是啊，我看其它星级酒店的大厨都是当做红烧肉的做法来做。”
“是啊，。今天您还真是让我们开眼了。”
“嗯，小秦老板的做法我也是第一次见。”
“总感觉这才是东坡肉的真实做法。”
秦燃抬头笑了笑，
回应一声，
“虽然红烧肉和东坡肉装盘子出来的时候，”
“形象差不多，不过两者的做法，和口感都很特别，”
“而且可以说，完全不同。”
“因为红烧肉的做法，主要以简单粗暴为主。”
“而东坡肉的做法，没有红烧的很多粗暴工序。”
“虽然看起来有些繁琐，但都是上手几秒钟就完成的事。”
“而且它的做法要温柔许多。”
“每一个步骤不会出现，粗暴的步骤，所以辅料，佐料，都会减少，”
“而且口感方面，也比较细腻一些。”
食客们，
一个个呆呆的听着秦燃做东坡肉的介绍。
瞬间感觉自己的美食经验又增加了一些。
甚至觉得之前吃过的东坡肉都是假的。