第5章 连米饭都这么好吃？（求鲜花评价票）（1 / 5）

很快，用葱姜蒜烧出来的水冷却了。

苏洛一只手抓揉着肉片，一只手将这水一点点地倒进了肉里。

这样是为了能够让水被肉片更好地吸收。

随后，再往肉片中加入生粉，抓匀。

静置于一旁。

随后，起锅烧水。

待水沸腾之后，他用筷子夹着肉片一片片地往里面放。

很多人在这一步的时候，都会心急。

将肉片全部倒入其中。

这样做是不对滴。

因为这样会降低水的温度。

而附着在肉片表面的淀粉在低温时，会散开的。

让肉片在开水中焯一分钟后捞出。

起锅烧油，加入蒜末。

随后加入肉片翻炒两分钟。

再加入青椒炒至断生。

调味，便出锅了。

香味一时间飘满了整个厨房。

站在厨房门口的娘俩闻到这个味道。