第105章 烤肉(2 / 4)
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“去江边吃烤肉喽!”
这样一来,顾正东就觉得什么都值得,有钱难买开心。
大刚就是奔着吃好吃的来的,也不客气,坐在椅子上等着顾正东去买肉。
这时东北的家庭烤肉正是方兴未艾,一家接一家的烤肉店如雨后春笋开起来不说,卖牛羊肉的店面也都新添了项目,免费拌肉。
“来哪块儿肉?”店主热情招呼,手里拎着刀,只等顾正东示下。
“肋条来一刀,肥点的,再来块鹰眼,有老人和孩子。”顾正东一开口,店主就知道是行家,手起刀落,切了两块肉下来。
店主心细,把两块肉分开切成片,用现成的拌肉料拌了一下,最后又拿出一个洋葱,切丝放入,这是烤肉的灵魂。
“蘸料来两袋。”顾正东说着开始掏钱。
蘸料也是东北特制的,在南方根本看不到。
这和烧烤酱不同,是花生碎和芝麻孜然面包渣等物合成的,能提升牛肉的香味。
出了肉店,顾正东又买了洋葱苏子叶地瓜干豆腐,反正在东北,万物皆可烤。
他回到家时,大刚已经出去买了一箱啤酒回来,顺带还有一箱大白梨饮料。
孩子们一人抱一瓶,都喝打嗝儿了。
白奶奶和娴姨明显有些不悦。
顾正东忙打圆场,让大家搬餐具和食材到小三轮车上。
大刚蹬着车,顾正东抱着小小,白奶奶抓着龙龙,娴姨领着杜君生,小强跑前跑后的逗着那三个孩子玩笑,一家人热热闹闹到了江边。
夏天的傍晚,江边烧烤的人家很多。
多半是住得近的,一个自制的小铁炉子,上面放着铁烤盘,把拌好的肉放上去,滋滋作响,香气四溢。