第54章 阿玲的疑惑，绍安的古怪（4 / 4）

在食材切割的过程中，绍安其实就把这种异味驱除赶紧了。

绍安更是飞速的下刀，这五道料理里面，腰花最考验刀工的一个。

先取腰骚，一字刀斜切，切完之后，一字刀直切。

最终要形成“凤点头”的造型，才算是完美。

兽灵刀内的兽魂一直在低低的沉吟，估计那些兽魂，也对这些腥臊味有点不舒服。

阿玲一直都是捏着鼻子的。

可是她已经惊奇的发现，明明小当家把食材递给绍安的时候，还有异味飘散。

可是在绍安处理之后，这种异味竟然消散了。

让这些食材散发出了独有的特殊鲜味。

可是绍安到底是怎么做的，阿玲根本没有看出来。

要是说一把刀就能改变食材的味道，根本不会有人相信。

可是绍安肯定有古怪。

阿玲为了确定自己的疑惑，一边走一边说道。

“绍安这边处理的非常迅速，而且在烹调之前，就把异味驱除的十分干净。”

“我们再看夏师傅这边，果然是老师傅，处理的稳稳当当，异味……很小……”

阿玲皱着眉立即又退了回来。

“双方现在就要开始烹调火爆腰花了，大火把整个比赛台都烧的热浪滚滚。”

“大火烹调，颠锅翻炒，也正是火爆料理系列最为精彩的看点……”