第卅伍章 蓉蓉兔(2 / 3)
(2)锅放底油,下葱、姜炝锅,放鲜菇、精盐、生抽、味精,煸透出锅。取一碗放清汤、味精、精盐、生抽、胡椒粉、香油、淀粉,对成汁备用。
(3)将鱼片用蛋清、淀粉抓匀,下入热油锅中滑透,倒入漏勺。
(4)锅留底油,下鲜菇、鱼片、料酒、倒进已调好的汁,翻匀出锅滑嫩。
四道鱼宴,王宇做一道上桌一道,等王宇第二道鱼做完上桌的时候,桌子上已经坐满了人。
“哟~都来啦~美嘉,关谷你们也来啦!”王宇将砂蔻蒸鱼上桌,竟然发现了之前不曾出现的新面孔。
“听说这边开鱼宴,我们也就跟着过来吃饭了~”关谷神奇解释了一下过来吃的过程。
“欢迎!你们先吃!我再去弄两道菜,对了,一菲怎么还没过来吃鱼?”王宇没在餐桌上看见那位最靓的妞,于是询问了一下餐桌上已经在开动的其他人。
“一菲姐刚刚已经洗完澡了,去楼上换衣服去了!”离王宇最近的美嘉率先听到了王宇的询问解答了王宇的问话。
“哦~行,那你们先吃,冰箱里有饮料,啤酒,自己拿啊!我再去做两道。”王宇让大家不要客气,啤酒饮料自己拿,自己只能先闪了。
“嗯~要不,宇哥先吃点吧?”婉瑜看着忙碌的王宇,想先让王宇吃点再继续煮。
“没事,上桌前我已经单独分出来了点尝过了,不至于饿着肚子干活,你们吃吧!哟一菲,下来跟他们一起吃啊!”王宇刚想转身继续去厨房,结果看到了洗香香的一菲开门下楼了。
“王宇还没做好吗?”一菲询问想转身继续回厨房的王宇。
“嗯,还有两道菜,你先带着他们吃吧!”王宇安抚了一下一菲,回身继续煮鱼去了。
“行,那你抓把劲,我们先开吃了。”一菲有自知之明的放弃了帮忙的想法,入座吃鱼去了。
王宇转身回厨房做第三道菜了。
“来了!第三道菜红烧鱼块!红烧的,我认为最美味的一道菜!”王宇拿着个大盘子装着红烧鱼块拿到桌子上,放在第一盘鱼的盘子上面,第一盘鱼已经被消灭光了。
“你们吃的够快啊!已经有一道菜没泯灭了!”王宇看到盛着第一道鱼的空盘子,感慨了一句。
“额~主要是太好吃了,王宇你的厨技真是神乎其神啊!”吃的最多的吕子乔不好意思的夸了一句。
“切~你这家伙从没看到你夸人!说~鱼是不是你吃的最多啊!”王宇一眼就看穿了吕子乔的巴结。