第221章 像模具做出来的（1 / 3）

午饭后，大家七手八脚地收拾了，包子馅也已经准备到位，陆海燕和李月清把大铁锅里上满了水，先架上柴火做准备，然后董晓丹就拿着一把刀去屋子里看看面团发酵情况。

大家提着一颗心，等着开盲盒。

董晓丹信心满满，把被子掀开，又把盖子拿掉。

“哇。”几个人伸长脖子，看到面团已经涨发到盖子上，几个人开心得惊叫起来。

都不用拿刀子切面团了，发成这样了还看什么？

不过董晓丹还是拿着锋利的刀在面团中间轻轻一划，均匀的蜂窝状非常漂亮。

“嘿，晓丹，看不出啊，你还真有两把刷子。”周庆磊用不可思议的眼神看着董晓丹。

“开什么玩笑，没有点把握，我敢动手吗？”董晓丹很不以为然，这点小事，压根就没啥骄傲的。

“可以动手做了吗？”李月清虽然松了口气，但是面团发得好，还不等于最终成品就好。

“可以了。”董晓丹退后一步，让周庆磊和陈朝阳两个人一起，把大盆子端了出去。

因为拿了周庆磊家的猪肉和鸡，所以蒸包子也要带他家的份。

这会儿妈妈和姐姐也来了，肯定也要给一部分让她们带回家。

还有几个邻居也来看热闹，虽然不一定要见者有份，但一般第一锅出笼，大家都要你一个她一个尝尝。

所以，发面的时候，在原来预计的基础上，又加了量，所以，这一大盆面团份量不轻。

董晓丹指挥着陈朝阳掏了一块面团出来，继续揉面排气，然后她接过来开始分剂子。

“你们不要动手，让我来分，一斤面粉大概能做十二个包子。”

这个董晓丹早就想好了，一斤面粉做十四个包子的话，就偏小了点，自己平时吃还行，可这年月大家肚子里没啥油水，可能造了，所以包子不能太小。

如果一斤面粉做十个包子的话，那又太大了，造型上显得有点蠢。