第221章 像模具做出来的(3 / 3)
要不是亲眼见的,还以为是用哪个模具做出来的。
“我也来学学。”周庆磊是个公子哥,平日里他家这些东西,都是别人家送的。
但别人家送也有不满意的地方,就是不能按自己喜好来。
当然,也有可能肉多嫌肥的缘故,反正不只是他妈,他们一家都觉得没吃到好吃的包子,所以他希望尝尝姨子的手艺。
可现在他看到董晓丹做的包子,口味怎样,已经在其次了,这一个个一模一样的包子,像艺术品一样,看上去非常赏心悦目。把他这个从来不干家务活的公子哥的兴致提上来了。
“好,你来。”董晓丹拿了块面团,与他一起包。
可董晓丹随便两下就搓圆了,他怎么也弄不圆。
董晓丹一个包子包好了,他还在那里揉面团。
董晓丹笑得从他手里接过面团,胡乱揉搓几下,一个圆球就在手中了:“好了,你把它拍扁,记得中间厚四周薄。”
董晓丹一边包,一边留意着姐夫的手法,一边指导,一边抢救,总算可以包了。
可等他学着董晓丹包完,手里的包子别提多难看了。
大家看了笑得前仰后翻。
“怎么回事么?我按你说的来的啊。”周庆磊自己也看不下去。
“没事,第一个做成这样已经不错了,你继续包,慢慢就会越来越好。”新手需要鼓励,董晓丹把姐夫包的包子拿起来,稍微搓了搓,然后再轻捏了几个折。
没想到奇迹出现了,刚才那个圆不圆,方不方,椭圆不像椭圆的包子,突然就摇身一变,变成圆圆的一朵花,虽然没有董晓丹原来包的好看,但也不错。
“那我就这么包,反正你能妙手回春。”周庆磊见了,干脆打算摆烂了。
“不行。”董晓丹说,“你还是要好好包,你这包子,经过抢救后,外表看着虽然还行,但内里不行,馅心不均匀。你要不服气,等会儿包子蒸熟了,你从中间切开看看。”
“哎呀,包个包子,还有这么多讲究啊!”周庆磊扫兴了,难得想勤劳一次,可没想到看似简单的一件事,想要做好的话,这么难啊!