45.两罐黄瓜咸菜 送厂长一罐…（1 / 4）

第四十五章

有孙慧慧参与, 四个瓶盖很快削好，又用热水烫过也就能用了。

唐磊用手掰了下腌黄瓜段，很柔软没折断, “黄瓜段可以了。”

孙慧慧都不用指挥直接用凉白开进行投洗，洗去黄瓜上面的盐分。

“慧慧，用手攥一下，小点劲, 别攥烂了, 只需要把黄瓜段里的水分攥出来就行了，这样它一会泡进调料里才会更快的吸收料汁。”唐磊也是无奈。

要是换个人，他肯定得说使劲攥，尽量攥去水分。

可对着孙慧慧他不敢啊, 怕弄稀碎。

孙慧慧心领神会, 攥的相当干还不碎，完美符合要求。

“直接放罐头瓶里吧。”唐磊递过去一个罐头瓶。

这几个罐头瓶都是用热水煮过的，非常干净。

孙慧慧攥的一大团正好放大半个玻璃瓶，唐磊又往里放一些姜片、蒜片、辣椒丝和香菜根, 最后又用筷子搅拌一下调料，防止有糖没化沉底, 最后倒入罐头瓶。

一共只做了两瓶就没调料了。

不过唐磊还是让孙慧慧将黄瓜段全部攥干, 和剩余的葱蒜辣椒香菜根放一起收进空间。

至于做好的两瓶黄瓜段咸菜没放入空间，因为它们需要时间的融合才会更美味。

放入空间就静止了。

唐磊还说，“要是有个冰箱, 这俩瓶子就应该放入冷藏一夜。”

孙慧慧就道, “没有冰箱不还有冷水么。”

接半盆冷水，再放到阴凉墙角，将两瓶子放入其中, “这样一晚上它们的温度不会高的。”

唐磊暗暗点头，果然办法比困难多。

“时间不早了，睡觉去吧，明天你也要上班了。放心，我会送你的。”孙慧慧开了句玩笑。