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第222章 简简单单阳春面,食客总会有的!(1 / 4)

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“你这娃娃,个头不大,口气倒不小...”

墨二爷看了一眼李昂。

“爹,其实按照小孩哥的年龄来算,他个头已经挺大的了。”

墨浩南愣了一下,提醒道。

“你给我闭嘴!”

墨二爷瞪了一眼自己的倒霉儿子。

其实墨二爷现在的心理还是很复杂的...

如果李昂真的能如他所说让墨记面馆再次红火,那么对于墨二爷来说确实算了却了一个心结,整个人都能变得轻快不少。

但是从另一方面来说,他墨二爷这一年对于墨记面馆可投入了不少心思,请人发传单、进驻团购、自个儿钻研菜肴制作...

可以说,墨二爷能想到的手段他都试过了,可是还是无法靠自己的能力让墨记面馆重现往日光辉,即便团购引流来了几个顾客,还都是一水的差评...

如果李昂就这么的把墨记面馆带飞带红火,也就侧面显示他墨二爷实在是太无能了...

不过无奈,事已至此,只能先试试再说。

墨二爷按照李昂的嘱咐,开始忙活起阳春面。

李昂先将腌萝卜在面馆的凉菜柜里保存好,随后一边清洗田螺,一边观察墨二爷制作阳春面的手法。

阳春面,制作起来相当简单。

碗里准备好一勺猪油盖入碗底,加两勺生抽、四分之一勺老抽、四分之一勺白糖即可完成底料。

细面条下水煮沸,直接连汤带水倒入底料中,再撒上葱花和盐,打上个荷包蛋,墨记面馆的阳春面就完成了。

墨二爷第一碗阳春面出锅的时候,李昂田螺都还没下锅呢。

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