第41章 炒菜那些事儿（下）（1 / 4）
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想到这里，周钧站起身来，朝春娘问道“膳房之中，可有菽油大豆油”
春娘思考片刻，回道“菽油未曾见过，玉萍娘子许是知晓。”
周钧点点头，转身出了膳房。
画月跟了出去，走在周钧身后，开口问道“怎地忽就找起豆油来了”
周钧一边走一边问道“大食那里，可有似我刚才那般的炒烧之法”
画月点头道“有。”
周钧一愣，转头问道“有如何做法用何油料”
画月“我在大食的时候，曾经吃过两种炒菜，一种是白油炒蛋，另一种是智慧饭。”
看见周钧一脸迷惑的模样，画月解释道“白油就是白胡麻油，我记得大唐也有这道菜的。”
“至于智慧饭，是清真寺中最常向信徒们的一道饭食。”
“亚麻清净无染，是神来之物，天神共享。而亚麻籽油，被称为至纯至真之油，用它与米饭相合，再加以炒制，就成了智慧饭。”
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画月又加了一句“在我的记忆中，每次做完礼拜，人们都会手持经书祷告起誓，接着再食智慧饭。”
用麻油烧鸡蛋
用亚麻油炒饭
周钧朝画月问道“这两样菜好吃吗”
画月有些犹豫，开口道“味道尚可。”
看画月那表情，周钧就知道她言不由衷。
说话之间，周钧走出外苑，来到中苑，朝着玉萍住处一路赶去。
到了院口，周钧恰巧看见玉萍在院中晒搨坐席，便过去说道“玉萍娘子，打扰了。”
玉萍转头看见周钧和画月急冲冲的走进院里，也是一怔“你们怎地来了”