第39章 小呆的百宝囊（4 / 5）

“哦。”

董小宛木讷地应了一声，心想，这东西装琉璃瓶还差不多，确实比精盐要珍贵多了。

在这个年代，胡椒粉也是一个珍贵的东西。

胡椒原产印度西海岸，之前一直靠从中亚、南亚一带进口。

因为是舶来品，因此胡椒的价值赛黄金，宋人陶谷在《清异录·药谱》中便称胡椒为“金丸使者”。而黄金常见，胡椒难买。

因此，在唐宋时，家里有胡椒是地位和财富的象征。

有一件事可以说明胡椒的特殊地位。

据《新唐书·元载传》，曾官至宰相的唐朝大贪官元载被朝廷抄家时，竟然抄出了“胡椒至八百石”。明代爱国名臣于谦曾为此大发议论，他在《无题》诗中称：“胡椒八百斛，千载遗腥臊。”

到了明朝，胡椒虽然已开始少量引进栽培，并且因为海上贸易，已经使它的价格降了下来，但还是只有少量的贵族家庭才用得起。

作为一个打荷厨师，伊凡天天跟胡椒粉等调味料打交道，很熟悉胡椒粉的作用，他因为在秦楼后厨找不到，而水晶虾饺又适量需要，便带了一些过来。

他不仅带了胡椒粉，还带了其它的调味品。

“这是生抽。”

“这是料酒。”

“这是耗油。”

……

一些必要的调味料他全带了出来。

而且全都是透明的玻璃瓶装着。

看着一个个搁在案板上的漂亮琉璃瓶，董小宛已经有些麻木了。