第53章 重要的一课（1 / 5）

在伊凡的印象中，野生鲫鱼一般1斤多重就算大的了，超过3斤的都很少。

而眼前这条，起码超过5斤重。

这就很难得了。

因为刺多，鲫鱼其实并不贵，市面上卖的鲫鱼一般不会超过十块钱一斤。

但也不能一概而论。

如果是纯正的野生鲫鱼，大小去到一斤左右的话，就起码要三五十元一斤。

而且，越大越值钱。

到了三斤左右的野生江鲫，价格起码上百元。

而眼前这条，伊凡估计，两三百元一斤是最起码的。

难怪江孟林准备亲自来处理这条鱼。

太珍贵了！

伊凡忍不住了。

他立即就走了过去，把手贴近了鱼箱，默念了一声：鉴定。

·食材名称：野生江鲫

·食材信息：

-野生江鲫，重5斤4两，鱼龄10年，蛋白质含量约15%，脂肪含量约10%，肉质鲜美。

-产地：粤省，北江。

-等级评定：上品三等。

-功效：性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

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