第102章农村的那点味道（1 / 2）

今天早上妈妈说，今天要出去干活，给人家抗水泥板。

所以5点钟的时候，妈妈就起来了，而我还在做梦中，5点4我醒过来了。醒过来以后，妈妈已经出去了，偌大的家里就剩下我一个人。

我起来后，把家里的鸡鸭都放出来，小鸭子那边我没有放出来那么早，有点怕他们伤风，现在这个天气，风很大，就怕第二天又有一些鸭子感冒之类的，到时候又得喂药，给自己添加麻烦。

这个时间点，我还是把鸡鸭发出来了，也不知道7点钟这个时间放不放会怎样？一切得看明天的情况。

提稻谷给大鸭们吃，提水过去。

下午4点我会把它们放出来，让它们在院子里溜达。

本来昨天也还想小鸭们放出来的，主要是天气太热，它们出来，怕它们中暑。

妈妈在我还在睡觉时跟我说，今天家里早饭没有弄什么菜。

一个人穷怕了的生活就是每天必须早起来，不是被闹钟叫起，是被梦想叫醒的时刻，梦里想的事，然后你突然就要起床。

煮了饭，菜没有，让我吃一点霉豆腐，霉豆腐是两位村庄上的人送过来的，我叫他们叫婶婶，婶婶们送过来的2瓶霉豆腐其实挺多的，吃了这么久一段时间现在还有。

我想起来今天妈妈交代我的工作是，去田埂上拔豆，把豆整回家里来。天气比较热，也不会下雨，可以全部拔回来，这样以后就有豆了。

这几天妈妈叫我去田埂上种豆，很简单的，就是需要一直浇水。

天气太热，我总是挑早晨和下午傍晚时间点过去，这样太阳不那么晒了。

为什么家里要种豆呢，这大概就是需要制作霉豆腐，还有磨豆浆，家里的2台豆浆机好久好久都没有用过了。

黄豆种多了，可以当做菜吃，尤其新鲜的黄豆我是最爱吃，这个时候不叫黄豆，是毛豆，因为豆子外壳毛茸茸的，所以就叫毛豆。

每年过年，我家里都用豆子制作豆腐，这就让我回忆了妈妈怎么制作豆腐的一个过程。

如果是自家酿制的豆腐的话，那就得一步一步说起，第一步操作是去磨豆，这个需要把豆子提前放在家里泡上一个晚上，第二天拿到榨豆坊去磨豆。

然后就这样形成了豆浆，只是还没有开，不能喝，用大锅把豆浆烧开了，这个时候就是正宗的豆浆了，加点白糖就可以是一个美味的营养品了。

把豆浆从锅里分离出来，接着用大麻袋，纱布最好，无密封性的袋子，这些都可以！

其实就是过滤，分离，简单一点就是溶液分离杂质，豆浆属于胶体，用化学名词就是这些吧，从豆浆里面分离豆渣，分离以后，装在桶里面比较合适！